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年夜飯,再豐盛也不能少了這碗湯,好消化寓意好,肉吃多了也不怕
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年夜飯,再豐盛也不能少了這碗湯,好消化寓意好,肉吃多了也不怕

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我用的這個牛雜是半熟的,做起來就少了很多繁瑣的步驟第二步,把牛雜放水裡洗一洗,然後冷水下鍋,開大火燒開煮3分鐘,撈出控水備用第三步,白蘿蔔,無需去皮,把它洗淨,切成刀背厚度圓型的大片,再摞起來對半來一刀第四步,炒菜鍋里加入植物油,放入蔥薑蒜...