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好吃到舔盤的13道醬骨頭,一次做一大鍋不夠吃,趁著週末燉一鍋!

TAG:骨頭老抽放入料酒生抽

丁香做法將豬骨放入清水中浸泡兩小時,期間換幾次水,去除血汙將豬骨放入冷水中,水沸撇去浮沫,撈出豬骨另煮一鍋熱水,水將沸時放入焯過的豬骨,放入料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、黃醬、山楂、桂皮、花椒、大料、陳皮、香葉、丁香等調料,大火煮沸,小火繼續...

端午節快到了,手把手教你包鹹蛋黃肉粽,軟糯鮮香,出鍋肉香四溢!
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端午節快到了,手把手教你包鹹蛋黃肉粽,軟糯鮮香,出鍋肉香四溢!

TAG:粽葉放入糯米粽子老抽

一塊新鮮的五花肉切小塊,放入碗中醃製下,先放入一勺食鹽、生抽、蠔油、老抽,揉抓均勻,蔥姜擠出蔥汁,放入碗中攪拌均勻,拌勻醃製半個小時6、粽葉過涼後,一張張的洗乾淨,再把一頭硬的地方剪掉,另一頭尖尖的地方也剪掉,肉醃製時間到時,夾出薑片和蔥結...