2023-01-20TAG:帝王蟹身海鮮捕撈蟹肉

整隻螃蟹處理完就可以烹飪了，蟹腿可以做蒜蓉粉絲蟹腿，蟹身可以用蔥薑蒜辣椒爆炒，蟹殼還可以借味蒸雞蛋吃，想喝海鮮粥的還可以拆出蟹肉煲粥，一蟹多吃，全家吃飽，一隻蟹就可以做出一整桌不重樣的美味，實在是超值...

2022-03-09TAG:螃蟹吃螃蟹海蟹寄生蟲蟹肉

有一些死螃蟹是不能吃的，誤食可能會導致中毒...

2021-12-29TAG:大閘蟹陽澄湖蟹肉同里社人間

直到後來一次去佛山姑媽家，吃到清蒸大螃蟹和“雞煲蟹”火鍋，才知道好這一口“人間至鮮”的人是從來不怕麻煩的...

2021-12-24TAG:螃蟹大閘蟹梭子蟹蟹肉清蒸

步驟①將螃蟹洗淨剁成塊，加姜蔥汁、料酒、精鹽、味精、胡椒粉拌勻醃片刻②蟹塊拍勻澱粉，碼入盤內成蟹形，放上海椒（辣椒）上鍋蒸5分鐘，取出，淋上燒熱的蔥油即可/ 花雕醉蟹 /嘉蔓Mannga68做法：①先把香葉、八角、花椒、幹辣椒、桂皮、話梅炒...

2021-11-30TAG:雞蛋蟹肉早餐韭菜營養

【蟹肉棒韭菜煎蛋】食材：蟹肉棒，韭菜，雞蛋，生抽，食鹽，食用油...

2021-11-16TAG:蟹粉豆腐蟹肉螃蟹根切

方案二蟹粉豆腐 1、先將幾隻大閘蟹鍋中蒸熟2、將蟹肉和蟹膏用工具拆出蟹粉3、嫩豆腐切小塊備用4、起油鍋，姜蒜爆香後倒入蟹粉炒5、加小碗水、調入適量的鹽、料酒、一點醋6、加入豆腐蓋上鍋蓋，中火再煮三分鐘左右7、倒入調好的水澱粉勾芡...

2021-11-11TAG:大閘蟹蟹粉蘆筍蟹肉這家

每年一到大閘蟹的季節，很多嘴刁的老上海人也不是哪家的大閘蟹都樂意去吃的，很多人只認這家老字號的大閘蟹...

2021-10-18TAG:切繪里奈厚蛋真希森田蟹肉

”薙切繪里奈內心吶喊，‘神之舌’依然履行它的職能，厚蛋燒用到的材料，雞蛋，蟹粉，牛肉，火腿，海苔片，等等，紛紛呈現在她腦海中...

2021-10-13TAG:巴黎威尼斯蟹肉米粉澳門

商場裡的匯聚的世界美食不用出 巴黎 人和 威尼斯 人，這商場裡也有超多的餐廳，【 巴黎 軒】既有 法國 浪漫情懷，又有中式風情的餐廳、是黑珍珠二鑽的餐廳， 【巴薩利BRASSERIE】巴薩利給我一種復古小酒館的感覺，法式的浪漫結合海鮮融在一...

2021-10-10TAG:獅子頭淮揚菜道菜蟹粉蟹肉

這道菜的做法也十分有學問，先用蔥姜給豬肉去腥，將肥肉切成石榴一般大小的肉丁，瘦肉切成黃豆大小的形狀醃製半小時，隨後用蛋清、豆粉將肉在手掌上捏成圓球形，而且還需要以蟹肉、蟹黃、蝦籽作為增味的輔料，特別是用蝦籽、生菜、豬油和豬肉湯混合熬製好後，...

2021-10-10TAG:嫂子牛肉味道孩子蟹肉

清蒸U魚，這幾天鯧魚是老媽前段時間買回來的，由於個頭比較大，自己一直沒捨得吃，便用保鮮膜裝好放在冰箱裡儲存，當天特製拿出來給我和孩子嚐嚐鮮，鯧魚解凍後在魚身上劃幾刀，倒入適量蒸魚豆豉上鍋蒸熟，最後撒上蔥花淋上熱油，一片片魚肉紋理清晰可見，搭...

2021-10-08TAG:螃蟹大閘蟹蟹黃蟹肉冷水

【蒸大閘蟹】配方：大閘蟹、生薑、陳醋、清水、料酒1、今天上午朋友剛送來的大閘蟹，下午我就準備給蒸著吃了，咱們先用小刷子，把螃蟹裡裡外外都刷洗乾淨，刷洗的時候一定要小心一些哈，不要被夾到手了...

2021-10-02TAG:萵筍涼拌菜豆腐蟹肉生抽

【涼拌三菜】食材：幹豆腐，蟹肉棒，萵筍，香菜，大蒜，生抽，白糖，香油，醋，辣椒麵，食鹽，熟油...

2021-09-29TAG:螃蟹梭子蟹蟹肉年糕青蟹

開始炒蟹：鍋中倒油，下薑絲、蔥白段、蒜瓣炒出香味，放蒜蓉辣椒醬翻炒出紅油，加入炸好的螃蟹和年糕翻炒均勻倒入生抽、蠔油、鹽、雞粉調味，倒入100g清水，加蓋燜煮至年糕綿軟，開蓋撒上香蔥拌勻就可以吃了*大概燜了3分鐘不好意思，我很失態，我要先擦...

2021-09-11TAG:梭子蟹清蒸蟹黃蟹肉冷水

而冷水上鍋清蒸，就能夠完美解決這個問題，而且冷水入鍋蒸，還能讓梭子蟹的鮮味徹底鎖住，因為清蒸的時間稍微延長了，使水蒸熱氣不僅把梭子蟹給蒸熟了，而且蟹肉吸收了大量水汽，讓肉感更顯鮮嫩...

2021-03-20TAG:日料冬日蟹肉溫暖鮮嫩

而寒冷的冬天裡，日料店裡的烤串、壽喜鍋、拉麵，也全都開足了熱力，誘惑著我們奔向那一方溫暖的小天地...