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清爽入味!泰式風情檸檬蝦
何炅喝一口湯誇讚連連,不料那英:沒入味啊!那英不怕講實話系列
家常版麻辣滷味鴨貨,掌握好2點,麻辣鮮香,很入味!太好吃了
做紅燒肉,別焯水,這麼做肥而不膩,軟爛入味,吃一口滿嘴香
端午到了,這菜多給家人吃,補血補鐵,營養互補,孩子特喜歡吃
大蒜葉炒鴨肝需要大火爆炒,需要熱鍋熱油,加上蔥薑蒜煸炒,鴨肝炒至入味,加上少許清水煮一煮,加上大蒜葉提香,撒上食鹽和其他調味品,讓鴨肝炒至入味,出鍋...
炒蒜薹時,最好不要直接下鍋炒,飯店都這樣做,蒜薹香脆更入味
還有炒蒜薹的時間也不能過久,不必擔心蒜薹炒不熟,因為蒜薹經過焯水後已經有六七成熟了,只要放進鍋裡稍微煸炒入味即可,而且炒蒜薹時一定要大火爆炒哦...
【週末廚房】不管燉什麼魚,萬萬多加這1步!魚肉鮮香嫩滑,還
很多人不知道為什麼自己做的魚腥味很重,其實不管燉什麼魚,只要在燉前先炸一下,增加了這看似簡單的一步,魚肉就能鮮香嫩滑,而且完全沒有腥味...
炒肉時,最忌諱的一點就是加一點,多加一步,又滑嫩入味一點也不柴
春筍油燜春筍做法,不用炒,鹹鮮甜甜,春筍的做法也是不容錯過的!
煮毛豆時加點這個,翠綠鮮嫩、不入味,很多人都不會!| 生活小妙招
天冷了,教大家一道菜,抗寒又保暖,我家一週吃5次,天天吃不夠!
田螺炒出來的田螺就不好吃嗎?這幾個小技巧讓你在家也能炒出好田螺
56歲大廚說:做紅燒鯽魚時,少了這1步,鯽魚下鍋就粘,還不入味!
【美食diy】酸辣娃娃菜,好吃到停不下來!這樣做,孩子能吃一整天~
【實用】炒蒜薹時加一物,翠綠鮮嫩還入味!99% 的山東人都不知道!
其實這方法很簡單,就是在炒之前,先將蒜薹掐頭去尾地用開水焯一下,再迅速過一下涼水,這樣處理過後的蒜薹很容易就可以撕成兩半,炒起來自然也就鮮嫩又入味了...
【健康飲食】天冷了,燉豆腐的時候,這三個訣竅你一定要做給家人聽
總結:只要是燉豆腐,這三個訣竅,一定不能少,一是豆腐必須得焯水,二是豆腐下鍋後,不要亂翻動,三是燉豆腐的火候有訣竅,大家只要掌握好這三個訣竅,不管豆腐燉啥菜,都會特別入味,而且還不易爛...