軟爛
廈門開了很多年的豬蹄店，大盤雞更受歡迎，滿滿的肉堆成山，過癮！
滷豬腳很Q彈很好吃，只有豬蹄的部分，沒有多餘的肉，適合喜歡啃骨頭的客人，滷得恰到好處，連骨頭都噴香，鹹水豬腳更不用說，清淡爽口有嚼勁，是當地人的最愛之一...
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紅燒豬蹄時，有人先炒，有人直接煮，大廚：都錯了，教你正確做法
天冷多吃這道菜,有葷有素有營養,酸爽開胃,吃完全身都暖和!
霜降後，遇到這肉要多吃，貴是貴點，營養滋補，孩子吃了身體強壯！
【胡蘿蔔土豆燉牛肉】配菜：牛肉、胡蘿蔔、土豆、生薑、大蔥、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、植物油1、把牛肉清洗乾淨，最好是放入水中浸泡一會兒，把血水給浸泡出來...
做紅燒肉,牢記“3不要”的竅門,出鍋後紅亮好看,軟爛鮮香
軟爛入味番茄燉牛腩, 適合不愛吃辣的朋友
牛肉嚼不動燉不爛別隻焯水多加一步，30分鐘就軟爛入味不塞牙
燉豬腳時為啥燉不爛？別再直接下鍋焯水，多加一步，豬腳軟爛入味
這樣做的豬蹄燉黃豆，筷子一戳就破，非常軟爛入味，太好吃了
牛肉為什麼燉不爛學會3個技巧，20分鐘軟爛，鮮香入味，還不腥！
【講技巧】想要燉牛肉好吃，快速燉爛，鮮香入味，沒有腥味，就要牢記下面3個技巧：①燉牛肉時，想要口感軟爛，一定要用牛腩肉，肥瘦相間，相當於五花肉，既軟嫩又有嚼勁，很容易燉爛...
輔食一定要做得軟爛？沒有必要，粗糙一點的食物反倒有不少好處
在朋友家聚餐，做了6個菜，2個用盆裝，看有喜歡的嗎？
老祖宗流傳下來醬大骨的配方,色澤紅亮,醬香味十足,鮮美又軟爛
燉牛肉時，只因加了這3樣，30分鐘就軟爛入味，出鍋香噴噴的
【家常燉牛肉】食材：牛肉、土豆、西紅柿、蔥姜、花椒、八角、香葉、桂皮、生抽、老抽、料酒、蠔油、鹽、冰糖、白酒、茶葉包、山楂1、牛肉洗淨切塊，放在鍋裡，加上幾片生薑、一些料酒，然後開始焯水...
西紅柿燉牛肉多加這2樣，30分鐘牛肉軟爛入味，高壓鍋可以淘汰了
【西紅柿燉牛肉】所需食材：牛肉、西紅柿、蔥、姜、八角、花椒、食鹽、清水、料酒、幹山楂片、白糖、食用油步驟一：牛肉放入清水中浸泡15分鐘，撈出瀝乾水分，按照紋路切成塊...
鮮海帶要怎麼處理才能吃？吃法和幹海帶一樣嗎？海帶的做法多嗎？
《海帶燉排骨》主料：排骨適量（大骨頭棒，雜骨皆可），海帶根適量（或者厚一些的海帶）配料：蔥薑蒜調料：白糖，料酒，鹽，雞精，胡椒粉，大料一瓣，生抽，老抽適量...
泡發腐竹是涼水還是熱水？廚師：像這樣做不僅省時，還不會夾生
燉牛肉時，只要學會“這4招”，牛肉軟爛，香濃下飯！
番茄有著其他蔬菜不能比的酸甜番茄汁，這個汁液燉入牛肉內能極大程度提高口感和鮮味，另外蠔油也具有提鮮和特殊風味，最後加入搭配使用提鮮更佳...
燉牛肉時，想要牛肉軟爛好吃，多加一個它，軟爛好吃不塞牙
其次，把牛肉放入鍋裡，加上蔥薑蒜乾煸至微微變色，呈現焦褐感，就放入黃豆醬，生抽，料酒，蠔油，冰糖，山楂，倒入砂鍋，加入熱水，淹沒牛肉...
滷肉爛而不油膩，可以這樣做！
滷肉色澤紅亮，味道鮮美，香味濃郁，軟爛入味，好吃不油膩，深受大家的喜歡，我也是非常的喜歡吃滷肉，想要做出來的滷肉軟爛不油膩，食材的選擇很重要，食材一定要處理乾淨，滷製的火候和時間要掌握好等...