煙臺的鮁魚水餃,口感細膩滑嫩,吃起來滿嘴留香!
第一次吃到鮁魚水餃並不是在膠東半島吃到的,而是山東做廚師的朋友做好後冷凍給我託大巴車帶過來的,早晨做好晚上我就吃到,那種美味令我久久回味...
第一次吃到鮁魚水餃並不是在膠東半島吃到的,而是山東做廚師的朋友做好後冷凍給我託大巴車帶過來的,早晨做好晚上我就吃到,那種美味令我久久回味...
完成後取來之前準備的混合麵粉再過篩加入黃油混合物中,繼續翻拌直至麵粉和黃油混合物相互融合結成團狀後即可取出,用保鮮膜將其包住之後放入冰箱冷藏一個小時...
粽子的本質是包裹餡料的糯米糰(老外也不分米團、麵糰),所以也大致可歸到dumpling 的範疇,把粽子叫做 sticky rice dumpling 的邏輯是正確的...
廣西壯族人家的傳統美食,每到三月清明節左右,壯族人家就忙著準備做起艾粑粑,艾葉,別名艾草,多年生長草本,高45-125釐米左右,莖直立,圓形,質硬,有灰白色軟毛,有理氣血,驅寒溼和婦科等多種功效...
老闆說,這麼多年來,一直堅持用祖先傳下來的方法烹製牛肉煎餅,食材的選購,製作過程都是一絲不苟,這家店如今名聲遠播,很多人趁週末,從濟南青島坐高鐵來嚐鮮...