釀酒
廣東“怪酒”玉冰燒，用豬肉釀酒，最後肉去哪了，被員工炒菜了嗎
但是 還有的酒在釀造的時候因為工藝特殊，就會在酒體中新增一些特殊物質，就像咱們今天說的這款酒——玉冰燒，就是一直用肥豬肉釀酒的，這樣的方法讓很多酒友難以置信...
標簽>釀酒
農村集市上的散酒, 憑啥只賣幾塊錢? 利潤在哪? 看完之後明白了
曾風靡一時的四川名酒, 因“花式作死”而名落孫山, 還有誰記得?
元明老窖釀傳奇，口子窖三步迴圈貯存法醞育傳世佳釀
除了這些彌足珍貴的老窖池外，還有一個“老傢伙”在口子窖釀酒的過程中發揮了重要作用，那就是位於口子窖同聚古坊院內的仙指井，是一口迄今已有1300餘年歷史，仍在正常使用的隋唐老井，其水源非同一般...
人人都在喝Bizot,今天你跟風了嗎？
別衝著賈葉買Bizot不知道是哪裡來的傳言，說Jean-Yves和勃艮第酒神Henri Jayer有師徒關係，現在Bizot大火都是因為得到了賈葉的真傳bla bla~，總之說的有鼻子有眼的...
宋朝的酒有多醉人？皇帝親自下詔“勸飲”
玩這些遊戲跟喝葡萄酒一樣後勁大又上頭？
河南52歲暴發戶，坐擁6套房3輛豪車，酒席用4瓶“好酒”引發非議
酒桌上3句常用的“潛臺詞”，你能聽明白幾個？全懂的都是人精
四川省“綠水青山就是金山銀山”實踐模式與典型案例(第一批)丨遂寧市射洪沱牌打造低碳綠色生態園區
海南一飯店開業，同行送一車“茅臺”慶祝？疑是老闆身份曝光
除了這兩個證據之外，還有不少網友也找到了諸多證據來證明那車茅臺的確都是真的，大家看到後，也是倍感欣慰，不停稱讚各位網友，同時大家也深信不疑，那些同行老闆絕對不會在這種場合弄虛作假...
山東手造丨黃氏酒坊：“一天只釀一鍋酒”
今緣春生態釀酒園投產儀式暨建廠70週年慶典舉辦
致敬中國“追星人”！《故事裡的中國》走近“天眼之父”南仁東
《劍王朝》的酒客很幸福,唐朝的人們喝酒可就沒這麼隨意了
百里之會，非酒不行，一起了解先秦時代的釀酒原料和技術
二、釀酒的原料釀酒的必要條件是釀酒原料，透過文獻記載和考古發現知道，先秦時期的酒主要是由糧食或蔬果釀造而成，而用果蔬釀酒數量是很少的...
白酒與生態，地理因素對白酒的影響，釀酒人不得不知道
超讚!良渚也有自己的酒了，很多人都不知道!
裴李崗遺址 8000年前裴李崗人已使用紅曲黴釀酒
裴李崗最新考古研究的重要收穫是確認了裴李崗人使用紅曲黴制曲作為發酵劑，主要利用稻米，並加以芡實和小麥族種子為原料的釀酒方法，是目前所知最早使用這一方法的例證...