寒冷的冬天想吃寬粉不要出去買了,自己用澱粉就能做,記得要加它
寬粉7、鍋中燒開水,放入寬粉,煮到寬粉變色,夾出來有彈性的時候,就把寬粉都撈出來過一下涼水(過涼水能使寬粉更筋道有彈性),過好涼水後撈入碗中,加辣椒油、香菜葉、生抽、醋,拌勻後就可以吃了...
寬粉7、鍋中燒開水,放入寬粉,煮到寬粉變色,夾出來有彈性的時候,就把寬粉都撈出來過一下涼水(過涼水能使寬粉更筋道有彈性),過好涼水後撈入碗中,加辣椒油、香菜葉、生抽、醋,拌勻後就可以吃了...
大家好,歡迎來到百家號七禾美食秀,我們今天要說的是:麵條這樣做,柔軟筋道扯不斷,每次煮1鍋,一口氣吃2碗,太香了教你做純手工麵條,一盤一拉,柔軟筋道,一次3碗不夠吃...
大家好,歡迎來到汐美食,我們今天要說的是:做胡蘿蔔饅頭時,記住這3步,面一次醒發,不用長時間傻傻等了蒸胡蘿蔔饅頭,記住3個關鍵點,不發麵一次成型,鬆軟筋道不塌陷...
做春餅的重要3步:1、擀好的面劑子疊摞在一起的時候要放一層油,撒一層乾麵粉,這樣會使做出來的春餅不破皮,不粘皮,還非常柔軟筋道...
退而求其次,可以去超市或者網上買壓好的鮮麵條回來,隨時想吃隨時買,直接就可以煮著吃了,味道一點兒也不比自己動手做的差,一樣爽滑筋道,鮮美無比...
吃麵講究筋道,這家店的麵條就很筋道,撈到碗裡擱多久都不斷,不爛,不糊,不膩,因此他們的生意很紅火,包括我在內,許多居民都是常客...