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和田團城裡的"網紅"咖啡館
在和田市團城,走進90後年輕人蘇比努爾·穆太力普創辦的“雨露”咖啡館,牆上掛著近20種花帽、民族特色的小板床,正在播放的音樂讓人彷彿置身於童話世界...
我,5歲被拋棄18歲流浪21歲學做咖啡,如今月入2萬杭州買房
杯子選得好,拉花妥妥噠!
來碑林喝咖啡吧!全區首屆咖啡師衝煮大賽即將開幕!
2020世界最佳咖啡館:你猜是哪家?
常見咖啡衝煮形式有哪些?不會前兩樣,你就做不了咖啡師!
咖啡館攝影,不知道拍什麼,這篇內容告訴你
2:1的萃取比例(2)
”例如,大多數澳大利亞的咖啡師都是“分一杯”(每個portafilter分別做兩杯),他們可能會使用20克的咖啡粉和3:1的比例來製作兩杯黑咖啡,每杯10克的粉量萃取30克液體...
你知道咖啡是什麼嗎?
而一旦你確切地熟知了耶加雪啡每個細微的特質,你就能理解為何總有人將它吹棒為一種獨無二的具備精緻香氣和蜂蜜甜味的傳家寶咖啡品種(心裡知道就行了,不用非得說出來)...