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集天下面食大成之地,美食旅行第四彈——暢遊西安
河南大叔做傳統小吃,13元一個百年傳承,顧客100公里外開車來吃
家裡有紅豆,就能做豆卷,上鍋一煎,金黃酥脆,比水煎包還好吃
它曾是國人的主食,被稱為“六穀”,現在卻不常見了
原來油潑面還有別名?曾被稱為水滑面,湯餅等
在油潑面中含有豐富的碳水化合物,能夠提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,以100克油潑面初熟後會變成400克左右,因此能產生較強的飢腹感...
這裡是“麵食控”的天堂!
公認飯店最便宜的5種麵食,熱乾麵排第一,圖5南方人不捨得吃!
教你做有顆粒感的花捲,撒把芝麻當花邊,滿嘴留香還補鈣
北方人經常用麵粉來做饅頭,做包子等等各種不同的麵食來吃,最近剛入手了點黑芝麻,想做點不一樣的麵食出來,那就是黑芝麻花捲...
北方人煮湯麵,湯和麵從來不分開煮,只要多一個步驟,湯就不會渾
北方人煮熱湯麵,湯和麵從來都不會分開來煮,熗完鍋,新增清水煮開,水開了直接下麵條,不似南方人煮麵那般,一邊把面煮熟,一邊再單獨煮湯,完了把面撈出來放進湯裡,北方人嫌麻煩,而且面味兒會減少很多...
中國十大美食城市每一個都藏著無數經典的美味
飲食習慣與環境因素有關係是真的嗎?
南方地區一年四季多雨水,地理環境潮溼,悶熱的環境,平時的伙食都以辣為主,辣椒米飯可以禦寒又能吃飽肚子,以米飯為主,麵食幾乎不怎麼吃...
陝西面食有多好吃?比利時友人學習臊子面,想回國為女兒做面吃
有一位叫阿扎爾的比利時老外,在陝西吃遍後更加的“貪心”,他想學習做陝西的麵食,然後帶回比利時給她的女兒吃,阿扎爾說他聽說臊子面最為出名,所以想要學習...
山東大姐做獨一份小吃,5元1個很多人沒聽過,配老母雞蛋花湯絕了
懶龍、糊塌子、扁豆燜面,這些才是北京人的家常便飯!
戶縣軟面和戶縣擺湯麵雄居陝西面食前兩名!
文/長安18子今天在今日頭條上,看到一個不知道是誰弄出的陝西面食排行榜,總共入選的陝西面食有四十五種,戶縣軟面和戶縣擺湯麵雄居前兩名...
舌尖上的蛋黃酥,你值得擁有
書中說蛋黃酥雖然不像廣式月餅那樣是中秋節必吃的一個點心,但是卻是很多人喜歡的一箇中秋點心,因為它那個圓滾滾的模樣,是象徵著團圓...