教你在家用“二次發酵法”做出零失敗的饅頭!
雖然沒空做老麵,但一定要另外分享饅頭的另一種做法,叫做「二次發酵法」,這種方法做出來的饅頭更細緻、綿密,通常用在做包子皮及刈包皮,重點是,材料都一樣,只是多了一小時的發酵過程...
雖然沒空做老麵,但一定要另外分享饅頭的另一種做法,叫做「二次發酵法」,這種方法做出來的饅頭更細緻、綿密,通常用在做包子皮及刈包皮,重點是,材料都一樣,只是多了一小時的發酵過程...
作法事這活我沒少幹,十七八歲開始就可以自己下山去幫人作場法事,剛開始師傅他怕我會把事給搞砸,也會跟著去,次數多了他既然連山也不下了...
竹筍燜豬肉看著是不是很有食慾啊,要不要來份呢,接下來我們一起來看看它的簡單介紹吧,筍或竹筍(英語:bamboo shoot),是指幼竹莖稈的幼嫩生長部分...