旅遊逛食記 篇三十二：本地人推薦的店是否就靠譜，其實也未必——探店揚州毛牌樓大酒店2022-01-15TAG:玉蘭片宮爆雞丁牌樓燒麥包子老司機點菜翻了車，嫩筍肉片，就是上面一道菜將魚片換成肉片的縮量版感覺肉片比魚片要更有味一些宮爆雞丁，發現一個規律，叫宮保的一般不錯，叫宮爆的雞丁，哪怕不坑，也好吃不到哪去毛牌樓的這道宮爆雞丁端上來就給人超實惠一定很好吃實際吃起來，調味就不說...
體育三道川味菜，有一道是中國四川省和重慶常見的特色傳統名菜2021-10-20TAG:牛肉雞蛋清玉蘭片雞肉豌豆苗三道川味菜，有一道是中國四川省和重慶常見的特色傳統名菜小炒牛肉小炒牛肉是一道美食，製作原料主要有牛肉、玉蘭片、雞蛋清等，輔料有小蔥、江米酒、 味精、醬油、姜、植物油、鹽、澱粉等，屬於川菜...
旅遊醋熘肉片不入味，廚師說漏嘴按照這個方法做，味道鮮嫩醇厚2021-10-11TAG:肉片玉蘭片入味小夥伴道菜3炒鍋放到火上，倒入色拉油燒熱，放入漿好的肉片，滑開，倒入漏勺瀝油，再把肉倒回炒鍋內，立即倒入配好的芡汁攪勻，翻炒幾下，使芡汁均勻的掛在肉片上和玉蘭片上，澆入明油既成...
玉蘭片