2022-06-05TAG:蘑菇平菇製作炸制精鹽

【炸蘑菇】所用食材：鮮平菇300克，麵粉100克，精鹽3克，五香粉適量做法：將鮮平菇用水洗淨，濾幹水分後，撕成一釐米寬的條狀放在盆中，放入精鹽後，用手略微抓搓幾下，然後擱置十分鐘...

2022-01-04TAG:南瓜餅炸制南瓜油炸食物

掌握合適的油溫才能炸出好看的成品，如果溫度過高，食物很容易糊，可油溫太低，就要延長炸制時間，會讓食物吸走更多的油...

2021-12-17TAG:蝦仁炸粉放入軟炸炸制

為大家分享一種蝦仁的新吃法，這種吃法不需要煮著吃，而是將蝦仁裹好炸粉蛋清等物質之後，放入鍋中進行炸制，做好之後口感既酥脆又有層次，得到了人們的喜愛...

2021-12-16TAG:炸粉麵包小朋友炸制即可

如果覺得味道有一些單調，那麼我們可以在生蠔中加入少許的檸檬汁，去除腥味，同時撒上適量的辣椒麵和燒烤料乾粉攪拌混合一下，這樣吃起來滋味就會更加馥郁芳香...

2021-10-22TAG:花生米倒入回潮炸出炸制

而飯店大廚都用這個方法：在炸花生米時，別急著直接倒入鍋裡炸制，出鍋撒鹽撒白酒都不對...

2021-09-19TAG:雞腿炸制店內口感味道

加上店內用到的是新鮮的雞腿，炸製出來的食物味道好，也都是正常的...

2021-09-19TAG:大米鍋巴米飯炸制麵粉

原味大米鍋巴［食材］：剩米飯300克，黑芝麻10克，麵粉適量...

2021-09-17TAG:蝦片炸制零食膨化食品陽仔

一盆彩色蝦片就炸制完成啦，這種蝦片幹全都是純手工製作的，所以炸好之後會參差不齊的，不過它不含任何新增劑，綠色健康，一般鄉下人過節的時候都會炸上一大鍋，城裡人想吃的話，那就得來趟鄉下才吃得到呢，相信00後的小朋友們應該都沒見過吧...

2021-06-21TAG:豆腐調料幹辣椒炸制外表

下面們就開始製作椒麻豆腐，具體步驟操作如下——【原料】：北豆腐【調料】：川椒、幹辣椒、蠔油、味極鮮、鹽、味、雞精【製作方法】：1、將買回來的豆腐切成大小一樣的丁備用...

2021-04-19TAG:土豆丸子土豆泥放入炸制

準備土豆一個，去皮後清洗乾淨，切成一塊塊的，放入盤中待用將土豆塊放入蒸鍋中，蒸鍋中的水開後，再蒸10分鐘，用筷子戳一下土豆，看看土豆是否已蒸粉爛將蒸好的土豆放入碗中，搗碎成土豆泥，在土豆泥中依次放入食鹽一小勺，白砂糖2小勺、生粉4小勺，生粉...