誰說減肥不能吃麵，這種面低熱量高營養，吃多少也不擔心長胖！

麵條是我們日常生活中最常見的主食之一，一般都屬於精製碳水，對於精製碳水，減肥期間露露都是建議要少吃的，或者用其他粗糧主食代替。但如果你是麵食偏好者，不吃麵食就會“難受”，那麼這款蕎麥麵條則是一種不錯的麵食選擇。

蕎麵除了含有豐富的膳食纖維和維生素，還含有鈣、鐵、鋅、錳等礦物質，熱量低，飽腹感極強！舉個例子，一包泡麵泡開之後，對於正常飯量的人來說，往往有種吃不飽的感覺，太過精細的食物減輕了腸胃的負擔，同樣會讓我們餓得更快。而同等克數的蕎麥麵卻能讓人半天都不會產生飢餓感。喜歡吃麵食又減肥的朋友們，一定要收藏呀！

西蘭花番茄雞胸蕎麥麵

食材：黑米蕎麥麵一塊、西蘭花一朵、番茄2個、雞胸肉1-2塊、姜2小片、鹽、生抽少許。

做法：

1、雞胸切成小塊，放入鍋中煎熟取出。

2、將薑片切絲，鍋裡放少許橄欖油熱鍋，倒入薑絲香煎一會。

3、放入煎好的雞胸，炒至變白即可。

4、另起一鍋，放入蕎麥麵餅，煮熟。

5、放入焯過水的西蘭花，番茄和麵條翻炒均勻，然後撒上調味就可以了。

6、裝盤，開吃！

酸湯蕎麥麵

食材：蕎麥麵、青菜，雞蛋

做法：

1、碗中放一一勺白芝麻，勺辣椒粉，一勺小蔥，一勺蒜末、半勺花椒粉，淋上一勺熱油備用

2、生抽三勺，陳醋兩勺，適量鹽，適量的開水，攪拌均勻備用

3、鍋中水開煮蕎麥麵，順便燙點青菜、煮一個荷包蛋 面煮熟撈出過涼水瀝乾

4、放碗中，淋上酸辣汁，擺上青菜，雞蛋即可

大家學會了嗎？

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