天冷了，愛吃板栗的人，身體不會差，但切記與此物同食，要謹記

吃食不挑剔，說話有條理，走路穩健。食物儘量選擇高蛋白、多纖維、低脂肪、少熱量的，少食多餐。絲不織不成網，體不練不強壯。水停百日生毒，人閒百日生病。不登高山，不見平地；不經鍛鍊，不會堅強。大家好我是健養張醫師，一起分享健康知識。

板栗是秋季時令乾果之一，是秋冬的滋補佳品。富含糖、澱粉、蛋白質、維生素、礦物質等，對身體有著絕佳的養生保健作用。有養胃健脾，補腎強筋，活血止血的功效。富含豐富不飽和脂肪酸、鈣、鐵等礦物質及B族維生素，是預防心腦血管疾病的好食物。而且板栗的維生素C含量很高，可以預防敗血症之外，還能促進鈣的吸收。能促進骨骼的正常生長和發育。

板栗是一種常見的堅果，很多人喜歡吃，含有豐富的優質蛋白質，並含有人體所需的多種氨基酸，有利於提高人體的免疫力，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。是老年人理想的保健果品。

板栗由於碳水化合物含量較高，可以供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，可謂老少皆宜。而且含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；素有“乾果之王”的美譽，又因其具有健脾補腎功效，也被稱為“腎之果”，經常食用板栗可以增強記憶免疫力，提高抗病能力。還含有豐富的鉀元素，有助於消除水腫。具有健脾益胃、補中益氣的功效。還可以促進腦神經元和腦組織的修復及合成。

所以天冷了，愛吃板栗的人，身體不會差，但切記與牛肉同食，會造成消化不良。要謹記