秋天正是板栗上市的季節，板栗作為一種乾果，很多人都喜歡吃，尤其是在我們當地，有很多種板栗的地方，只要是有山的地方有很多板栗。所以現在在集市上很多周邊的農民過來賣新鮮的板栗，鮮板栗和平時買的幹板栗不同。剛剛上市的板栗新鮮又好吃，但是有一個缺點就是不容易儲存，現在又是多雨的季節，經常會出現下雨過後板栗發黴長毛的現象，所以也會造成浪費。

很多人都喜歡在板栗上市的季節多買一些，放在家中儲存起來，能夠吃一年半載都不用擔心，那就需要選用正確的方法去儲存。今天就來分享三個儲存板栗的小竅門，按照這個方法來儲存的話，板栗非常好吃，能夠儲存很長時間，喜歡吃板栗的就按這個方法來儲存吧！

一，板栗分為幹板栗和溼板栗，剛剛新鮮上市的板栗價格要便宜一點，就是因為它比較潮溼，比較壓秤，去掉水分之後和幹板栗的價格其實是差不多的，想要儲存的久就一定要把板栗曬乾，買回來的板栗不要直接堆放在潮溼的環境中和放在塑膠袋中，也是不可以的，在密閉的空氣中，如果板栗沒有曬乾，很容易導致發黴變質，正確的方法是買回來的板栗，把它放到陽臺上陰涼通風的地方，讓它自然風乾，把板栗曬得裡面沒有多餘的水分，摸起來非常乾燥，一點都不潮溼為止。

二，儲存板栗的時候也要挑選一個陰涼通風的環境，不能把板栗放在密不透風的環境中，可以找一些透氣的容器把它儲存起來，保證周圍不潮溼，這樣儲存的時間就會更久一些。

三，冷凍儲存。放在冰箱的冷凍室也能達到長期儲存的目的，但前提是不要反覆的拿出來，不要反覆的凍，在放入冷凍室之前先要把板栗放在太陽底下曬乾表面的水分，然後再把表面清洗乾淨，繼續晾乾表面，然後找一個乾淨的密封袋，把板栗放進去之後紮緊口，處在密不透風的環境中，然後放在冰箱的冷凍室儲存就可以了。

按照上面這三個小竅門來儲存板栗，能夠保證一年都不會發黴變質，再來吃的時候板栗還是非常綿軟好吃的，這個季節板栗上市價格不算太貴，喜歡吃堅果的不妨就多儲存一些放在家中，多做給家人吃吧！