女人用“肉丸”燉湯時,很多人放錯了“水”!難怪不成形,還很難喝2021-09-29TAG:肉丸燉湯冬瓜湯豬肉湯味所以說用肉丸燉湯的時候,應該要是冷水下鍋,這樣肉丸在加熱的過程中營養物質就會慢慢出來,讓湯味更加鮮美,要熱水下鍋的話,就會造成肉丸裡面的蛋白質凝固,還有可能出現肉丸不成形的現象,肉末都會散開,並且肉丸的肉質會變柴,吃起來的味道肯定就不好了,...