體育臘魚別再蒸著吃了,試試這種做法,酒香醇厚,好吃又下飯2022-12-01TAG:酒糟臘魚醃製魚肉放入臘魚別再蒸著吃了,試試這種做法,酒香醇厚,好吃又下飯每年冬至到臘月正是醃製臘味的時候,媽媽都會醃製很多的臘味,以備過年回家我們幾個兄妹能吃到家的味道的臘味,吃完之後還可以帶一點回自己的小家,臘腸,臘肉、還有臘魚,醃製臘魚是傳統的水產加工食品...
旅遊冬天,這幾種食材多買幾斤,做成乾貨,醬菜,隨吃隨取,真下飯!2021-11-12TAG:豆角辣椒臘魚鹹菜臘味魚可以多買幾條,最常醃的是草魚,買回家洗乾淨用廚房紙巾拭乾水分,加鹽搓揉均勻,然後把桂皮,八角,草果,花椒粒倒入鍋中炒香後放入魚身上,然後加老抽,白酒,生抽,白糖拌勻後密封起來醃兩天,再拿出來掛曬約10天左右就可以吃到濃香四溢的臘魚了,不過...
體育每年的年夜飯,這道菜都是孩子們的愛,營養美味,做法也超級簡單2021-08-04TAG:醃魚臘魚新鮮清蒸紅辣椒清蒸臘魚浮星By混合成分:300克,1湯匙花生油,1個蔥,姜1片,1個大蒜,少許黑龍蝦醬,1個紅辣椒,1湯匙香油,1湯匙清蒸龍蝦醬烹飪步驟:1、醃魚的解凍2、把醃魚浸泡在溫水裡以除去部分鹹味3、在鍋里加熱油,放入醃魚4、將醃魚兩面煎至金黃,...
女人我家醃製臘魚的方法分享,做出來的味道一定是好的,做好香味十足!2021-05-24TAG:臘魚醃製草魚乾淨塗抹【醃製臘魚】我們需要準備的食材:草魚、鹽、姜、高度白酒、花椒第一步:準備適量的(10斤)魚,魚選擇草魚、鯽魚都行,建議選擇草魚,草魚的肉比較多,適合製作成臘魚...