1、桃樹上的桃膠能吃嗎

桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油、桃脂、桃花淚、桃樹膠、桃凝。是桃樹或者在外力作用下產生傷口，分泌桃膠有利於傷口自愈，比較粘稠的液體透過太陽曬蒸發，產生固體。性味甘苦、平、無毒、治石淋、血淋、痢疾。

2、桃膠的藥用價值

桃膠在煉製後服，保中不飢，忍風寒，下尿道結石，破血，治中惡疰忤，和血益氣，治下痢，止痛。

可治石淋作痛、治血淋、治產後下痢赤白，裡急後重疞痛、治虛熱作渴、治糖尿病、治瘡疹黑黶，發搐危困、治療胃痛、胃炎。

3、桃膠的工業用途

桃膠為多糖類天然膠，桃膠產品可用於製藥製劑、印刷護板、彩色鉛筆芯、微粉、陶瓷貼花、焰火、美術顏料、粉末冶金、磁性材料、化妝品、食用加工及輕工業包裝。桃膠產品從色澤、粘度、增稠、懸浮、成膜、上光方面優於阿拉伯膠。桃膠在食品行業中廣泛應用於製藥製劑、飲料、膠囊型香料、香精、果汁、啤酒、乳製品、巧克力、泡泡糖等產品。桃膠是天然的乳化劑、增稠劑、懸浮劑、膠粘劑、成膜劑、上光劑、穩定劑。

桃膠經過長時間浸泡之後，會變成果凍一般的透明物質，本身無味，但細細品來，卻有一點清香，口感則如果凍，鮮嫩滑爽。

桃膠的禁忌

要說桃膠的禁忌和副作用，嚴格來說，桃膠是屬於溫和性中藥的一種，這是很多人都不知道的一點，在食用過程中注意用量即可。而且桃膠對於人體有著很多很好的作用，就比如滋補身體之類的。當然除了滋補以外，桃膠的藥理作用也是很多的。

桃膠這種物質是自然環境中的特色產物，是沒任何毒性存在的天然物質，只要不食用過量，這種桃膠是不會出現任何對人體不利的副作用的。另外這種桃膠對於人類的腸道膀胱還很出色的保健功效，是適合所群食用的一種保健性中藥。

桃膠是天然綠色食品，暫無發現桃膠的副作用，不過怎麼說桃膠也是一味藥，孕婦、經期女性最好不要服用，因為孕婦和經期女性在生理上都是比較脆弱的時候，所以桃膠作為一味藥，總會有副作用。

在我們的日常生活當中總是會存在這些食物，它自身含有非常高的營養保健價值，但是如果不注意它的食用原則的話，就會給自己的身體帶來不利的影響，所以食物的選擇問題一定要重視。