我國是高血壓大國，推算目前高血壓患者已達一億五千萬以上。嚴重危害著人類的健康，因此提高對高血壓病的認識，對早期預防、及時治療有極其重要的意義。 引起血壓高的原因是什麼呢？

高血壓病因詳解

1、遺傳性的高血壓病，常見於中老年人中

中老年易患高血壓，其中40%以上的人父母有高血壓病史；父母無高血壓，子女患高血壓機率為只有3%。老年人群中60%以上患有心腦血管病，其中由高血壓引起的相關性心血管病佔絕大多數

2、超重和肥胖是易患高血壓病的重要原因

肥胖不但可以引起高血壓，而且也易導致冠心病、膽囊炎、關節炎等諸多全身性疾病。肥胖者多數嗜睡、胃口好，易形成惡性迴圈。

3、吸菸和長期飲酒，也是高血壓病的主要患因

吸菸是高血壓、冠心病最顯著的危險因素。長期大量吸菸可使心率增快，血壓增高。精神緊張和A型性格吸菸者，心血管意外事件和心肌梗死發生率比正常人高2—4倍。

4、飲食中攝入過多的食鹽，更容易患高血壓病

北方人易患高血壓，其原因之一，與飲食過鹹有關。食鹽的主要成分是氯化鈉，吃得過鹹會導致機體鈉鹽過多，血管阻力增加，心血管負擔加大，促使血壓升高。

5、情緒不穩定的人也易患高血壓病

情緒激動、精神緊張的人，脾氣暴躁和精神高度緊張的人，容易罹患高血壓。

高血壓吃什麼好？高血壓患者冬季這樣吃

1。冬季高血壓患者的飲食搭配

高血壓患者日常可以多吃山藥、蓮子、銀耳、芹菜、百合等蔬菜，另外冬瓜、蘿蔔、番茄、土豆、洋蔥、香菇等也非常適合秋冬食用。

2。高血壓患者要控制鹽的攝入量

鹽攝入量過多會令血壓增高，高血壓患者尤其要注意限鹽，每天鹽的攝入量最好不要超過3克。

3。同時患有高血脂的高血壓患者要控制油的攝入量

高血壓患者也要注意食油的攝入量，特別是同時患有高脂血者。植物油中不飽和脂肪酸含量較高，比較適合高血壓患者食用，橄欖油、菜籽油、茶油等都是不錯的選擇。

4。高血壓患者要少吃醃製食品

醃製食品含鹽量較高，經常吃醃製食品會令鹽攝入量大大增加，因此高血壓患者要少吃為妙。

5。高血壓患者注意補充蛋白質

高血壓患者可以每天喝一袋脫脂或低脂牛奶，可以有助補充蛋白質。另外肉類也要適量吃，每餐可以吃50克左右的肉類，紅肉白肉都要吃一些，可以每天交替著吃紅肉和白肉，這樣營養更均衡。

高血壓食譜推薦

1、靈芝湯：將靈芝切成碎片，放入鍋中，加清水適量，文火燉2小時，取湯加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血壓。

2、胡蘿蔔粥：用鮮胡蘿蔔120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

3、芹菜粥：連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。

4、大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘後撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥後，重新放入大蒜再煮一會兒食用。

5、荷葉粥：用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經常食用。

6、葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用