"胖子"是如何產生的？

單純性肥胖產生的直接原因是——長期能量攝入大於能量消耗，多餘的能量轉化成了脂肪。

為什麼我體重不超標，卻顯得臃腫？

要判斷一個人胖不胖，單純看體重或BMI都不夠精準。以較精準的方法是看“體脂率”，即脂肪重量佔體重的比例。一般以20%為最佳體脂率標準。相同重量的脂肪，體積相當於同重量肌肉的三倍，所以你看起來會顯得臃腫。如果體重不超標體型卻臃腫，估計是你的體脂率超標了。

什麼是體脂率？怎麼了解自己的體脂率？

體脂率是脂肪重量佔體重的比例，體脂率告訴我們：體重並不是胖瘦的標準，脂肪率才是人類胖瘦的標準，測量脂肪率要比單純測量體重更科學準確。

目前國際上有一些脂肪率測量方法，比如水下稱重測量法、皮脂鉗測量法、排空氣測量和法生物電阻測量法等。我們平時可以常備

瘦吧智慧藍芽體脂秤

這些家用健康裝置。

為什麼減肥不是減重，而是減脂？

人的體重由水分55-65%，蛋白質14%-18%，脂肪15-25%，無機鹽5%。脂肪15%-25%，結腸內容物、積便2-4%組成，體重並不能最真實反映身材的胖瘦程度，同理，減輕了體重不等於就能減掉你身上的脂肪了。

減掉了十斤體重等於減掉了十斤脂肪？

這十斤體重很可能包含50%的水分、積便和蛋白質，其中的脂肪也許只佔小部分。如果一個人真的減去10斤純脂肪，那麼體型會有相當大的改變。而現實中不少朋友減重以後，看上去卻沒什麼變化，那你需要想想到底是減脂了，還是“脫水”了。

運動減脂方法有效嗎？

脂肪和能量之間存在很複雜的關係，而且因每個人的體重、運動方法、時長而異。

透過長時間有氧運動的方法對減脂有輔助作用，但是也有許多條件限制而且不容易堅持：1） 單次運動消耗的熱量有限 2） 難以長時間堅持保持頻率 3） 如果不控制飲食，吃一個蛋糕就可以輕易讓2個小時的運動付諸東流。

舉個例子，一個體重60千克的人跑步1小時可以消耗600大卡熱量，其中360大卡來自脂肪，那麼要消耗0。5 千克脂肪所包含的4500大卡熱量，就意味著需要跑：4500÷360=12。5小時。

是不是鍛鍊哪裡就能減哪裡？

脂肪的堆積是全身性的，男人在腹部堆積得最快，而女人臀部、小腹和腰部堆積最快。

減脂也是全身性的：人體的脂肪代謝是一個整體，不可能僅僅只有某個部位的脂肪參與代謝，而其他部位的脂肪 “不工作”。部分人群感覺腹部會瘦的比較明顯點，但總體來說，減脂是全身性的。

長時間不鍛鍊，肌肉會變成肥肉嗎？

肌肉和脂肪是兩種不同的細胞，是兩種完全不同的物質，不可能相互轉化。長時間不鍛鍊，肌肉纖維變小，脂肪細胞會增大，但絕不會從肌肉變成肥肉。

為什麼天天做運動，還是胖？

原因很簡單：你做的不是

長時間有氧運動

。

很多想減肥的人都以為只要運動就能消耗到脂肪，事實並非如此。人體有三大功能系統：磷酸原供能系統、糖酵解供能系統以及有氧供能系統。在運動前半小時，身體會優先取用磷酸原供能系統和糖酵解供能系統。

只有當連續運動達到20分鐘以上，脂肪才會慢慢參與進來，持續45分鐘後，脂肪供能比例達到最高。這就是為什麼有氧運動必須連續做40分鐘以上的原因。

為了減脂，拼命節食，能更快減肥？

當你過多節食時，身體會誤以為你進入困境，於是便節約開支，儘量減少熱量消耗，這時你的代謝率反而降低20%-30%。所以過度節食的人往往整天沒精神，雖然吃的少，但熱量消耗也相應降低，身體還會分解肌肉供能。節食除了會丟失肌肉，還會丟失大量水分，一旦食量恢復，身體便加快吸收，於是體重快速反彈。