一般小寶寶長到六個月大的時候就可以考慮新增輔食了，一般第一款輔食就是好消化的米粉了，等吃一段時間後再加入蒸雞蛋、土豆泥、紫薯泥、蔬果泥、稀粥等，再大一些就可以加入全蛋、魚、蝦仁瘦肉等了。有個原則寶媽們參考：由少到多，由泥狀到粒狀，葷素搭配，粗細搭配，這樣才能保證營養均衡。今天要給大家介紹一種關於面的輔食-字母面，添加了番茄和肉末，使得它多了一種番茄味道，很好吃，這樣做，成功讓寶寶愛上吃麵。

製作過程，第一步：準備所需食材：準備洋蔥半個，香菇一個，西蘭花適量，西紅柿一個，瘦肉，字母面。

第二步：先來處理一下字母面，用清水浸泡十分鐘，然後煮到無白芯的狀態。

第三步：接著處理西紅柿，用開水燙一下表皮，用刀劃開十字架，揭開外皮。

第四步：把西紅柿、香菇、瘦肉還有洋蔥切成丁。

第五步：鍋內燒水，水沸放入西蘭花，焯一下水撈出，切成丁。鍋內放油，油熱下入肉末炒香，依次加入洋蔥，香菇丁，炒軟後加入西紅柿丁，加入適量的水，加一點點鹽就可以了。

第六步：最後放入切碎的西蘭花進去翻炒，澆在煮好的字母面上面即可，一份好看又好吃的寶寶輔食就做好啦，滿滿的成就感呢，而且還能成功讓寶寶愛上吃麵。

小貼士：

西蘭花一定要焯水一下，因為番茄的酸會氧化掉西蘭花的顏色，變得黃黃的，那樣就不好看了。

西蘭花，香菇最好提前用貝殼粉浸泡二十分鐘。