入冬一過，冬季的第二個節氣“小雪”已然到來，今天就是二十四節氣中的第二十個節氣“小雪”。韓國現在已萬物寂靜，深感季節變化。

俗語

“就算借債，也要讓小雪冷起來”。

時間接近小雪，風越來越大，氣溫也跟著下降。這個時期氣候寒冷，適合大麥生長。過去饑荒年月，農民祈禱天寒，大麥得以豐收。

“上旬穿單褲，中旬穿棉褲”。

這也是一句和小雪天氣甚有關係的俗語。小雪一般在陽曆10月下旬，此時氣溫急轉直下，還在穿單衣的人們也要把冬衣找出來穿上。

民俗

在韓國，小雪後，天氣越來越冷，人們也開始為越冬準備而忙碌。

最具代表性的要屬

醃泡菜

了。當氣溫降至2~3度左右時，先拔出蘿蔔，醃蘿蔔泡菜。氣溫降到4~5度時，就要醃白菜。氣溫再下降，白菜和蘿蔔被凍，此時一定要醃過冬泡菜了。過冬泡菜被埋在地下深處，一般從冬季吃到晚春，每到醃泡菜的時候，家家戶戶都會互相分享自家的泡菜。

一年農活已經結束，進入農閒期。莊稼地裡的活雖然已經沒有了，但還要繼續做家裡越冬的散活。晾乾菜，把蘿蔔、柿子、南瓜切片曬乾，過冬食用。除此之外，小雪時也摘棉花，

彈厚棉被

。養牛的農戶也不會忘了給牛準備稻秸做飼料。

而在國內有

醃臘肉

的習俗。

小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多餘的肉類用傳統方法儲備起來，算是為春節辦年貨。

在南方某些地方，還有農曆十月

吃餈粑

的習俗。餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。

土家族“殺年豬，迎新年”的民俗活動在小雪前後舉行。他們把新鮮豬肉烹飪而成的美食成為“

刨湯

”。

如此看來，我國幅員遼闊，相比韓國有更豐富的民俗活動。

當季食物

1 桔子

9月~12月的桔子富含維他命C，有助新陳代謝，增強肌膚和粘膜強度，是冬季預防感冒的水果。

2 梨

果汁豐富的梨可以有效緩解支氣管疾病，有助感冒、哮喘等，通便利尿。梨還可解毒，利於解酒。

3 鮁魚

背部藏青色的鮁魚、青花魚等富有身體所需營養。鮁魚富含的 DHA Omega-3 脂肪酸有助生長期兒童腦部發育，對預防痴呆和記憶力減退有效。含有的鉀可以降低血壓，預防高血壓。

4 扇貝

烤扇貝口感勁道，飽滿，冬天深受韓國人的喜愛。扇貝富含的多種必需氨基酸可以促進兒童生長髮育。

5 柚子茶

最近這段時間多喝柚子茶對身體有好處。柚子富含的維他命C比檸檬多三倍，可以緩解感冒症狀，其中的有機酸防止衰老，起到美容作用。糖、蛋白質、維他命B可以保護腦血管，預防中風。

小雪已至，希望大家注意身體，度過一個健康的冬天。