作為一名女士我非常誠實的承認自己是一個偽球迷，因為就在今天吃義大利麵的時候，我問老公義大利隊比分怎麼樣然後被吐槽了。直到現在我才剛知道義大利隊竟然沒進2018年世界盃真的是太意外了！在我的直覺中義大利應該是還不錯的球隊啊，我知道義大利隊是因為有一個叫巴喬的憂鬱王子的人還有一個很出名的守門員叫做布馮，可惜他們連出現都沒出現我只能靠吃義大利麵來緬懷一下了。

雖然義大利隊沒有進入世界盃，但是他們發明的義大利麵還是備受愛體育愛健身的人喜愛的。講真的我是不愛吃西餐的論烹飪與食材跟我泱泱中華的美食比簡直是不值一提啊，不過義大利麵是唯獨能接近我的口感的，因為它是簡單面食可以用來自己根據自己的口感來去烹飪。意麵的原料是杜蘭小麥它是硬度最高的小麥品種，具有高蛋白質、高筋度等特點，比較耐煮不膩口感好，挺適合健身人群食用。下面就給大家分享一款豐富的牛肉炒意麵

所需要的食材有：義大利麵、洋蔥、牛肉、蘑菇、辣椒、蒜瓣

首先把牛肉醃製一下這樣吃起來口感更加彈嫩，我們準備少許澱粉以及料酒用手抓勻靜置醃製10分鐘

首先在鍋中加入水，水煮開後放入意麵。意麵是高筋面比較難煮通常都是要煮8分鐘左右，看你們的自己的鍋的受熱程度了，食用說明上是寫的煮6分鐘

煮開後放入涼白開中過一下涼然後控幹水分，這樣口感更加的香濃彈勁

用煮麵的水把蘑菇給焯熟，然後撈出備用

鍋中加入少許植物油放入蒜末爆香，聞到蒜香味後放入醃製好的牛肉

炒至牛肉上色後，把洋蔥和蘑菇等食材一併加入鍋中翻炒，然後加入生抽、蠔油和少許鹽

待菜都炒熟後把意麵放入鍋中翻炒均勻即可享受這道美食了

簡單又美味的牛肉義大利麵就搞定了，這一份既有面條可以管飽還有葷素搭配的菜真的是一舉兩得是非常省事，夏天就適合吃這種美食！義大利麵高蛋白和牛肉相得益彰，當做正餐或者是當看球宵夜都是美味過癮不怕胖的美食。意麵勁道可口並且極有飽腹感所以一次不要煮太多哦免得吃不完。講個小貼士我們在煮意麵的時候可以稍微放一小丟鹽這樣煮出的意麵更有味並且勁道！喜歡我分享的美食記得點贊關注哦