每天資訊1歲寶寶吃什麼輔食?附每日餐單和營養食譜!

菜單

1歲寶寶吃什麼輔食?附每日餐單和營養食譜!

你好,我是點媽,點選上方”關注“,每天為你分享輔食食譜、輔食知識,私信我回復“餐單”,送你一份6-12個月寶寶每日餐單。

本文主要參考《中國0-6歲兒童膳食指南》《美國兒科學會育兒百科》《中國居民膳食指南》等各權威機構理論,結合自己三年的輔食製作經驗,和點點的每日輔食記錄整理出來的,供媽媽們參考。

本文內容包括:

12個月寶寶輔食新增的餵養要點

12個月寶寶每日餐單

12個月寶寶每日輔食時間安排

12個月寶寶輔食食譜

01

12個月寶寶輔食餵養要點

奶量

每日總量不低於500ML,奶的種類可以多樣,酸奶、乳酪等奶類的量要算到總奶量裡面。

輔食次數

每日3次,3次主餐+2或3次點心,點心可以是奶或水果,輔食時間可以和家人的一日三餐時間一致。

輔食性狀

寶寶已經1歲了,可以吃和成人差不多大小的食物了;但要注意過渡,不要到了一歲就立馬和成人吃一樣的食物,還是儘量單獨製作,飲食清淡,調味品還是要不加或者少加。

輔食新增要點

如果寶寶對雞蛋過敏或缺鐵嚴重,應該增加肉類的食用量,每天至少80-100g肉類。

輔食量

每日所需食物總量:谷薯類50-100g、蔬菜類50-150g、水果類50-150g、肉和水產類50-75g、蛋黃或雞蛋1個、油5-15g,鹽少於1。5g(以上食物量為烹飪前,可食用部分的食物淨重)。

注:以上食物量僅供參考,每個寶寶都是不一樣的,具體重量可以略微調整,重點在於種類豐富,營養均衡。

自主進食

1歲後的寶寶可以自己吃飯了,不需要追喂、哄逗等,儘量讓寶寶自主獨立用餐,養成好的飲食習慣。

食物禁忌

迴避寶寶的過敏食物,儘量不加或少加調味料,不要吃花生、糖果、果凍等太硬或顆粒狀食物,以免發生窒息。

02

12個月寶寶每日餐單

1歲寶寶吃什麼輔食?附每日餐單和營養食譜!

餐單內容僅供參考,任何一份餐單都沒有辦法適應每一個寶寶,一定要根據自己寶寶情況適量調整,比如是否過敏,寶寶對輔食的接受度和自己家庭的飲食習慣等。

1歲寶寶吃什麼輔食?附每日餐單和營養食譜!

寶寶已經1歲了,可以吃和成人差不多大小的食物了;

寶寶一日三餐時間和成人也基本一致了;

但要注意過渡,不要到了一歲就立馬和成人吃一樣的食物,還是儘量單獨製作,飲食清淡,調味品還是要不加或者少加。

1歲寶寶吃什麼輔食?附每日餐單和營養食譜!

03

12個月寶寶每日輔食新增時間安排

以下內容僅供參考,根據寶寶生活習慣靈活調整。

1歲寶寶吃什麼輔食?附每日餐單和營養食譜!

04

12個月寶寶輔食食譜

詳細食譜教程後期會出,這裡先列一下12個月各種輔食的製作要點。

6-11個月嘗試過的都可以吃

雞蛋

可以吃全蛋,每天一個雞蛋,可以煮熟直接吃,也可以做成雞蛋羹,或者放在蒸糕、發糕、面、粥中。

蔬菜

寶寶已經1歲了,可以吃和成人差不多大小的食物了。

粥中可以加入雜糧、蔬菜、肉類。

煮麵時,可以加入蔬菜、肉類。

蒸糕/發糕/米糕

料理機放入一個雞蛋(雞蛋過敏的可以換成山藥,多打一會,打到體積明顯的變大最好),加入其他蔬菜、肉類打成泥,再加入麵粉,上鍋蒸熟,切長條。

肉丸

雞蛋(雞蛋過敏的可以不加)裡面加入其他蔬菜、肉,再加入麵粉,揉成丸子狀,上鍋蒸熟或煮熟。

香腸

雞蛋(雞蛋過敏的可以不加)一個,加入其他蔬菜粒、肉末,攪拌均勻,再加入麵粉,用裱花袋擠成長條,錫紙包好,上鍋蒸熟。

如果想要細膩好看,可以將所有食材放入料理機打成泥,再裝入裱花袋。

炒菜

蔬菜肉類切碎,小火炒熟,不好熟的可以加水燜一會。

蔬菜、肉類切碎,加入麵粉,攪拌均勻,煎成小餅。

注:本文由點媽輔食原創,關注並私信我回復“餐單”,送你一份6-12個月寶寶每日餐單。