空氣已經透出融融暖意，夏天離我們如此之近，雀鳥啼鳴，花朵盛放，世界美好被大家所欣賞。不過，在賞花賞景賞佳人的同時，也不要忘記保養好自己的身體哦。如今還處於冷熱交替時期，一時不察很有可能被冷氣襲擊，出現感冒流鼻涕的現象，氣候的變化無常卻給人們帶來了小麻煩，比如說面板很乾燥，看的心情不美妙，或是感冒又發燒，無法出遊。拖著這樣的孱弱身軀必然無法順順利利的外出踏青，因此大家應該提前做好準備，多吃一些對身體好的食物，身體強壯了，自然無懼病菌的入侵，也就可以痛痛快快的玩耍了。所以大家應該及時的解決自己的身體問題，增強免疫力少生病，保養好面板，更美麗。

夏天不妨常吃此蔬菜，緩解疲勞，減肥瘦身，還能淨化血液

青椒是辣椒的一種，因為它外表為青綠色而得名，這種辣椒個頭比較大，肉質肥厚，而且外形與柿子相似，而且味道甜而不辣，所以在很多地區人們會把它叫做柿子椒。青椒是在每年夏天大量上市的常見蔬菜，是人們餐桌上的常客，它能生吃也能炒食，能為人體補充營養也能保健身體提高身體健康水平。

青椒的功效與作用

減肥瘦身

青椒是一種低脂低熱量的健康蔬菜，它能增加人體飽腹感，也能讓人體吸收豐富的辣椒素，而辣椒素又能加快人體脂肪的分解與代謝，並能淨化血液清理人體內的膽固醇，人們經常食用青椒能讓體重明顯減輕，可以減肥瘦身，而且能降低高血脂和動脈硬化的發病率。

青椒能緩解疲勞

青椒能緩解疲勞，它含有一些維生素C和一些能促進維生素C吸收的維生素P，人們食用以後可以快速把它們吸收和利用，能快速恢復體力，從而也就起到了緩解疲勞的重要作用。

青椒能解熱止痛

解熱止痛也是青椒的重要作用之一，青椒性質溫和，人們食用以後可以發汗能讓人們過高的體溫降下來，另外也能緩解人類的肌肉疼痛，具有十分明顯解熱止痛作用。

青椒能淨化血液

青椒能淨化血液，它含有大量的葉綠素，這種物質進入人體以後會防止人類腸道內吸收過多的膽固醇，同時也能讓人體內積存的膽固醇排出體外，從而也就減少了膽固醇在人類血液中的沉積，能對血液起到明顯淨化作用，也能預計中風和動脈硬化等常見疾病的發生。

青椒食用禁忌

1、青椒富含維生素C，烹製菜餚時，要注意掌握火候，應採取猛火快炒法，加熱時間不要太長，以免維生素C損失過多。

2、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食；同時有火熱病症或陰虛火旺，高血壓，肺結核病的人慎食。

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