1，以色列為了紀念曾經幫助收留過猶太人的義士，建立了一塊國際義士紀念碑林，裡面有17000多名國際義士的名字。有一個石碑上刻有中國人的名字，猶太人對這個中國人的名字耳熟能詳，他就是被聯合國譽為中國“辛德勒”的何鳳山。

2，以色列國（The State of Israel），簡稱以色列（Israel），位於西亞。是世界上唯一以猶太人為主體民族的國家。

3，以色列推出的特色旅遊服務，讓遊客可以體驗“發生在耶路撒冷集市上的自殺式炸彈襲擊”、“路遇持刀行兇襲擊者”、“警犬攻擊演習”等。

4，以色列國土面積25000 平方公里，大部分地區為沙漠，只有地中海沿海有點小平原，屬於夏季乾熱的地中海型氣候。最高點黑門山，海拔2810米。

5，以色列只有一條地鐵，卻保持兩項世界之最：海法地鐵是世界上斜率最高、運營長度最短的地鐵，全程僅有1。8公里。

6，以色列人口數為914萬人，猶太人佔74？阿拉伯人佔18？其餘為德魯茲人等。

7，以色列特拉維夫的一家公司發明了一種摺疊式汽車，可以在狹窄的街道和舒適的地方收回車輪，但仍然可以達到每小時88。51公里的速度。

8，以色列以前的首都是特拉維夫，後把耶路撒冷作為首都，但沒得到國際社會認可，大多數的外國機構仍在特拉維夫，有意思的是巴勒斯坦也一直把耶路撒冷定位首都。

9，以色列的公交車大多數是防彈的，因為這裡有跨國公交車，公交的服務範圍包括了巴勒斯坦控制區。公交

車會

穿越隔離牆，有時會與某些武裝組織親密邂逅。

10，星巴克在以色列沒有市場，難以經營。以色列人是比美國人歐洲人更熱愛咖啡的人群，每年每人平均需要380公升的咖啡。但是他們更熱愛以色列本土風格的咖啡，對於星巴克這樣的美食便利咖啡實在是沒什麼興趣。星巴克也沒能在以色列成功經營下去。

11，以色列是中東地區唯一的發達國家，納斯達克上市公司逾80家，僅次於美國和加拿大居世界第三位。

12，以色列只有總人口5％的農民，但就是這5％的人，不僅養活了國民，還大量出口優質水果、蔬菜、花卉和棉花等。這主要得益於以色列發達的農業。

13，在以色列特拉維夫街頭，最讓國人印象深刻的交通工具有兩個，一個是滿街頭的電動輪滑車，另一個就是摩拜單車。而且押金只需10謝克，約合人民幣20元，第一個月實行免費服務，之後每半小時3。9謝克（約人民幣8元）。

14，以色列聖墓大教堂窗戶邊的木梯子從18世紀起就放在那裡，未曾被挪動過，因為聖墓大教堂由6個不同的教派管理，歸屬權是誰的，時至今日仍不清楚。

15，現在依靠手機的便利生活是以色列的功勞！世界上第一臺行動電話摩托羅拉DynaTAC就是在以色列的研發中心開發問世的，要是沒有這第一部手機，自然也就不會有後續如此蓬勃的手機業務發展了！

16，以色列最古老的樹木是一棵棗樹，約1500~2000歲，位於死海附近的Ein Hatzeva中。

17，以色列科學家正在研發將狗狗糞便轉化為無味、無菌的可用肥料的方法。未來，動物和人類的排洩物或許有新的用武之地。

18，所有的iPhone都配備了由以色列Anobit公司開發的晶片。

19，2012年7月，一群以色列藝術家用12000雙襪子（絕對乾淨）製作了馬賽克藝術，是世界上用襪子做的最大馬賽克藝術。

20，以色列的軍隊比較特殊，有一支統一的以色列國防軍，不管海陸空全都由陸軍統領，無論男女必須參軍，但境內的阿拉伯人全憑自願。

21，以色列整體國民受教育程度非常高，綜合教育在世界上排第22名。每10個人中，就有6個人擁有大學學歷。全球九所最好的大學中有三所在以色列。目前以色列擁有14位諾貝爾獎得主，但全世界擁有猶太血統的諾貝爾獎得主，高達226位。

22，二戰中遭遇重創的猶太人在以色列建國後，將消失了兩千年的希伯來語作為民族語言，奇蹟般地重新推廣到全國。

23，健康的公雞擁有光亮的羽毛，但以色列無毛雞剛好相反，全身光禿禿，寸草不生，據說這個是科學家為了適應高溫環境，而培養出來的新品種！

24，在以色列的餐桌上，海星可是一道必不可少的開胃菜，以色列人每到餐廳吃飯，必點海星作為開胃菜，去以色列的時候，不妨嘗試一下。

25，對於猶太人而言一日是從夜晚開始的，每個星期六的前夜，當羊角號吹響，猶太人的安息日就開始了。從週五日落到週六日落，猶太人是不工作的。

26，以色列國旗的主要圖案叫六芒星，代表上帝、世界、人、創世、天啟、救贖。猶太人說這是象徵“更接近上帝”的意思。

27，愛因斯坦曾收到擔任以色列第二任總統的邀請，但他拒絕了。因為相對於當總統，解方程式對他更重要。

28，以色列人早上刷牙有個習慣，就是在擠出的牙膏裡放鹽，他們認為這樣清潔效果更佳，並能殺死口腔內細菌，但晚上從不這樣。

29，以色列人有許多影響世界的發明，比如跟生活相關的有ICQ，也就是某知名企業的那款軟體前身。

30，以色列人均擁有的管絃樂隊比世界上任何其他國家都多。據說聽古典音樂可以提高智商，這也許從一方面解釋了為什麼以色列在許多知識領域的領先地位。

31，世界第一大銷售的數字牌遊戲拉密牌，別號“以色列麻將”，有著麻將的體驗和撲克牌的靈魂，從1991年起，每3年還有專門的拉密牌世界大賽（WRC），中國也有舉辦。

32，不到1000萬人口的以色列擁有超過6000家科技初創企業，人均創業程度世界之首。

33，很多人愛吃的聖女果是以色列教授Nahum Kedar和 Chaim Rabinovitch經過12年的研究栽培出來的，可以說沒有這兩位以色列教，我們的飲食中都會少了一個美味。

34，“猶太人”身份是透過母親獲得的，而不是父親。