2021-10-29TAG:豆漿豆腐腦內酯出漿過濾

泡發好的黃豆撈出瀝乾水分，加入十倍的清水打成生豆漿，多的話可以分成兩次打，用普通的豆漿機要打三次，這樣才能保證出漿率，而成功製作豆腐腦的前提就是這個出漿，要注意是直接打成生豆漿，不要做成熟豆漿了...