2022-03-07TAG:亞硝酸鹽燒開純淨水隔夜滾水

隔夜水確實也會存在亞硝酸鹽，但是它跟千滾水的原理是一樣的，隔夜水在燒開之後，也是屬於可以直接飲用的安全水，根本不會對身體有害...

2021-10-07TAG:滾水洛寧泡饃調和河洛

蔥、鹽、醋是洛寧酸滾水的三大基本調料，隨著時代發展，調和里加入了胡椒、香油，洛寧人從實踐中總結出來“生調和”即原生態蔥、鹽配料，不需要加工即用...

2021-09-19TAG:麵糰麵食放到揉搓滾水

麵食是一個很神奇的存在，一樣的美食可以有多種形態，像是餃子，包子，燒麥等等，用的都是一樣的食材，但是做出來的形態，口感卻是不一樣，要想把麵食做好，也是很困難的一件事，要是面和的不好，或者是餡料拌的不好吃，那做出來的麵食是一點都不好吃，今天小...