盤點這四種遭人“嫌棄”的蔬菜，味道一個比一個奇葩，你有吃過？

隨著社會水平的不斷髮展，人們在飲食發麵也是越來越講究了。很多人開始注重飲食營養的均衡。一日三餐的早餐就要吃得好，午餐就要吃得飽，晚餐就要吃得少。

而且一頓飯不能只有大魚大肉，而是要多吃蔬菜，飯後來點水果，這樣飲食才會均衡。說到這個蔬菜，現在市面上的蔬菜種類繁多，但是不同的蔬菜口味和營養都是不同的，所以有些喜歡吃這個，有些人卻很不喜歡。今天我們就來說說這幾種蔬菜，看看你們喜不喜歡呢？

這第一種其實味道還好，就是有點苦，它就是苦瓜了。雖然苦瓜本身自帶一種濃郁的苦味，不管怎麼做都消除不了它的苦味，所以十分不受人待見，但不得不說常吃苦瓜對於清熱消暑有著非常好的功效。

而這一道簡直就是很多人不喜歡吃的，它就是魚腥草。魚腥草可以說是蔬菜界“最重口味”的一種蔬菜了，很多人光是聞著就不想吃了，因為這種魚腥草自帶一種濃郁魚腥味，而且人們一般只會涼拌著吃，所有根本掩蓋不住魚腥草的味道。

這種香菜不知道你們喜不喜歡吃呢？香菜本身沒有什麼怪味，只是有一股濃郁的清香味。但是如果單獨吃的話，那口中就有一種很香的味道，很多人都很接受不了。不過這香菜的營養價值也是很豐富，它的特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。另具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。

最後一種不知道你們有沒有吃過，這種就是木耳菜了。其實說起木耳菜相信很多人都沒吃過，這種木耳菜最大的特點就是，它的葉子就像是木耳一樣肥厚爽脆，吃起來非常清爽可口，但這種木耳菜炒熟之後有一種粘稠的質感，很多人都接受不了。不知道你們對上面的這幾種蔬菜有什麼樣子的看法呢？