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研磨碗、輔食機、料理機,選哪種好?

寶寶6個月就該吃輔食了!外面買的不放心,大多數寶媽都決定親手做,可緊接著問題來了,寶寶牙齒還沒長,只能吃一些非常細膩的食物,該怎麼做?用什麼做?相信現在很少有人會直接拿刀剁了,肯定是藉助輔食工具幫忙。

俗話說工欲善其事必先利其器,現在的年輕媽媽們也都希望透過更便捷的方式達到更好的效果,目前市面上主要的輔食製作工具有三類:料理機、輔食機、研磨器,很多新手媽媽都會糾結,不知選哪種工具好。

研磨碗、輔食機、料理機,選哪種好?

今天我就結合自己選輔食工具的一點心得,以及身邊媽媽的經驗,來談談這些輔食工具的優缺點,分析下它們各自適合的育兒環境,希望能對需要的媽媽們有所幫助。

一、料理機

料理機就是用來處理食物的,集研磨、打碎、榨汁、混合、切絲、切片等功能於一身的小家電,可以製作蔬果汁、蔬果肉泥、乾粉、刨冰、肉餡等多種食品。

研磨碗、輔食機、料理機,選哪種好?

1。優點:料理機的攪打功能是優勢,能把食材打得非常細膩,也能根據自主選擇攪打的細膩程度,以適合不同月齡的寶寶輔食需求,等寶寶長大不吃輔食了,它還能作為處理食材的基礎工具使用,不會閒置。而且操作簡單,清洗方便。

2。缺點:相比嬰兒輔食機,少了蒸煮的功能,需要先把原材料蒸煮熟了再研磨。

3。料理機的型別

目前市面上常見的料理機分為兩種:手持式料理機與臺式料理機,二者的區別就在於結構形狀的不同,臺式的就是類似榨汁機的小家電,手持式的是拿在手裡用的,料理棒既有單賣的,也有配備打蛋器,切碎器等配件的。

研磨碗、輔食機、料理機,選哪種好?

下面就從功能、操作、效果、清洗幾個方面對它們進行簡單的對比,寶媽們可按個人需求與喜好選擇。

①功能:二者的主體功能都是攪打,稍有差異的是,手持式料理棒如果換上打蛋網,就可以用來打發蛋清、奶油,這個是臺式沒有的。有的桌上型電腦帶過濾網,打完豆漿後可以直接過濾渣子。

②操作:手持式料理棒靈活自由,沒有容量限制,可以在碗、杯子裡直接打,打完泥糊就能給寶寶吃,而臺式的還需要將打好的輔食倒在輔食碗裡,更麻煩一點。不過手持式需要一定的操作性,而臺式的一鍵操作更簡單。

③效果:二者的基本原理、功率、轉速等是差不多的,效果的差別主要還是看機器的品牌與質量,大牌高階的機子肯定比低端機子效果好。

研磨碗、輔食機、料理機,選哪種好?

④清潔:料理機一般是刀片、各種杯需要清洗,相比輔食機研磨碗等在清潔上都是比較方便的,非要比的話手持式更方便,料理棒和杯子直接用水衝即可,臺式的還要把杯子取下來,而且若帶濾網清洗就要稍微麻煩點。

4。適用家庭

前面已經說了,料理機不僅可以做寶寶輔食,像榨汁、絞肉、打蛋等基本的料理步驟也包括在內,使用時間比單純的輔食機更長,如果寶媽自身喜歡做料理美食,那麼手持式料理機非常合適。如果不太擅長手持,可選臺式的。

此外,隨著寶寶年齡的增長,輔食經過由少到多、由細到粗的變化,而輔食機受容量和烹飪程式的限制,從分量和製作顆粒食物兩個方面來說,不如料理機更能滿足孩子需求。

二、輔食機

就是集蒸煮和攪打於一體的輔食製作機器,原理就是蒸汽迴圈加熱,再把食材攪拌成泥糊狀,寶媽只需要將食材洗淨,切成小塊放入輔食機,然後按下開關即可,大約等待10-20分鐘,寶寶的輔食就做好啦。

研磨碗、輔食機、料理機,選哪種好?

1。優點

因為是蒸煮攪拌一體機,操作非常簡單,省時省力,整個過程中就靠輔食機完成,乾淨整潔,幾乎不會弄亂廚房。

2。缺點

使用時間比較短,寶寶在4-6個月開始新增輔食,8月左右就要從泥糊狀輔食過渡到半固體、固體狀輔食,一直吃泥裝食物不能很好地鍛鍊寶寶的咀嚼能力。

此外,輔食機每次用完都要清洗,攪拌杯需要取下來專門清洗,水箱、蒸籃等也要拆下來清洗,相比料理機清潔更麻煩。

研磨碗、輔食機、料理機,選哪種好?

3。適用家庭

輔食機最大的特點就是簡單快捷,所以比較適合不怎麼會做輔食,或者時間緊迫,需要在很短時間內搞定北鼻輔食的寶媽。而且輔食機使用時間比較短,價格也不便宜,所以更適合有一定經濟能力,追求方便省時的家庭。

三、研磨器

集合了碾壓、研磨、過濾、榨汁等的手工輔食工具,通常是研磨碗、研磨棒、研磨盤、榨汁器、過濾網等組合起來的套裝。

1。優點

與輔食機或料理機相比,價格便宜許多,一般在幾十元到一百多之間,而且輕便小巧,方便攜帶。

2。缺點

手工研磨比較費時費力,而且手動研磨的肯定不如機器做出的輔食細膩,不適合輔食新增初期的寶寶,而且做果泥、蔬菜泥可以,但肉的纖維太結實,做肉泥等稍硬一些的食物就比較困難了。

研磨碗、輔食機、料理機,選哪種好?

3。適用家庭

追求經濟、實惠的家庭,有時帶寶寶外出旅遊或去親戚家小住,不想給孩子吃罐頭輔食,有沒有合適的烹飪工具,那麼可以帶一套研磨碗套裝。

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