恰逢松茸採鮮季。市面上，新鮮松茸琳琅滿目，飄香四溢。

松茸雖珍貴，很多人卻不知道松茸應該怎麼吃。今天給大家介紹幾道極具風味的松茸美食。

松茸花膠湯

原料：凍幹松茸適量， 花膠20g，排骨6塊，大棗6顆，生薑3片，枸杞10粒，鹽適量。

做法：1、前一夜將花膠用水泡開，約10個小時；

2、將凍幹松茸放入清水中2-3分鐘醒開，備用；

3、把排骨洗乾淨，與泡好的花膠一起加入鍋中，熬製一個半小時；

4、將松茸加入鍋中，再熬製半小時；

5、熬好了再放鹽和枸杞，關火。完美的美容養顏花膠湯就做好了。

松茸炒蘆筍

原料：凍幹松茸適量，蘆筍10根，2勺，鹽少許，蔥少許。

做法：1、將凍幹松茸放入清水中2-3分鐘醒開，備用；

2、汆燙松茸片；

3、蘆筍汆燙後迅速沖涼備用；

4、起油鍋煸香蔥段後加入蘆筍和松茸；

5、炒勻後加入和少量的鹽；

6、取出蔥段，自然收汁即可裝盤。

（圖片來自網路）

松茸刺身

原料：凍幹松茸適量，芥末1g，醬油1勺。

做法：1、將凍幹松茸放入清水中2-3分鐘醒開，備用；

2、擺盤；

3、芥末和醬油可放入一個碗裡拌勻，也可分開盛放，依個人口味；

4、一盤簡單營養的松茸刺身就做好了。

作為珍貴的天然野生菌，松茸還有很多美味的吃法。關於松茸，也還有很多大家都不知道的知識。

Hello，我是

杞不凡

，出生在天府之國

或許和你一樣，是一個開始注重養生的95後~

開開心心 ，健健康康！

希望我們能在紛繁複雜的當下

依舊可以有足夠的信心與健康的體魄迎接每一天

我的出現並未想要去驚豔誰的生活

未來已來，祈願我們最終都能夠長成不辜負這個時代的年輕人

“杞來，對平凡SAY NO!”