夏天是水果旺季，各種新鮮的水果隨處可見，大量水果上市，人們可以儘可能挑選自己喜歡的水果。但是怎麼挑選適合自己的水果，你們知道嗎？

水果與人的體質一樣，也分為寒、熱、平三種類型。

寒性水果：西瓜、香蕉、梨、奇異果、火龍果、枇杷、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸薺、獼猴桃、柚子等。

寒涼性水果一般具有清熱、瀉火或解毒的功效

，可以用來治療熱證（怕熱、口乾、便秘、青春痘）。有些人平時脾胃虛寒、陽氣不足。常常四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝痠軟，食物稍微涼一點就會胃部不適、腹脹甚至腹瀉的人，最好少吃或不吃寒涼性的水果。

寒性體質、容易拉肚子的人，不易吃太多西瓜，容易腹瀉。

溫熱性水果

常見的溫熱性水果，有

荔枝、龍眼、榴蓮、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、桂圓

等。溫熱性水果具有溫中、散寒、助陽的功能，可用來治療寒證（怕冷、腹瀉、面蒼白）。有些人經常被口乾、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”症狀困擾，那就最好少吃溫熱性水果。荔枝、龍眼可以補血，但熱性體質的人要少吃，否則容易上火，導致難以入睡、暴躁易怒。

平性水果

夏季常見的平性水果有

菠蘿、木瓜、蘋果、葡萄

等。平性水果，不寒也不熱，任何體質的人都適合吃。

夏天最適合吃什麼水果？

西瓜：

我國民間有句諺語：

夏日吃西瓜，藥物不用抓

。說明暑夏最適宜吃西瓜。

西瓜富含維生素A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

桃子：

北京有句俗話：“桃子養人杏傷人”，從營養免疫學方面來說，桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益，在眾多草本植物中具有重要的地位。杏子含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素，主要用於降氣止咳平喘，潤腸通便。

檸檬：

檸檬烯有抗癌作用。柑桔果實能潤肺理氣，新鮮桔汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。

木瓜：

木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因。

菠蘿：

菠蘿中的酵素也能分解蛋白質。菠蘿每100克果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。

草莓：

草莓汁能減少日曬痛。草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品佔有一席之地，其葉部煮沸後可當作一種收斂劑，並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦疾病。

葡萄：

適宜肝腎脾虛、容易疲勞的人群。

不適宜糖尿病及便秘體質食用。

葡萄抗氧化。

葡萄籽所具有的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強效類黃酮，主要存在幹表皮與種子裡，紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源，是增力A人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免疫氧化損傷，並延緩老化過程。

香蕉：

香蕉抗憂鬱並助眠。香蕉的營養價值相當高，是天然鉀的來源，可以抑制引發高血壓、心血管疾病，維持正常血壓和心臟功能；還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6及對抗緊張的礦物質鎂。香蕉具有抗憂鬱、鎮定、安眠之功效。

蘋果：

適宜慢性胃炎、三高人群食用

不適宜冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者

蘋果可降膽固醇並預防膽結石。蘋果不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分，果膠是一種可溶性纖維素，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，並和膽固醇結合，幫助人體排出體外，達到降低膽固醇的目的，其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽結石的效果。

獼猴桃：

具有解熱、止渴等功效。 含豐富的糖分、維生素C等營養素，尤其維生素C的含量遠遠高於梨和蘋果。