每天資訊零故障桂花紫薯鬆餅,沒有面條,沒有雞蛋

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零故障桂花紫薯鬆餅,沒有面條,沒有雞蛋

零故障桂花紫薯鬆餅,沒有面條,沒有雞蛋

不用做麵條,不用送雞蛋,簡單的桂花鬆餅比蛋糕,你看了就可以做了

當今早把孩子送到學校時,我被注意力、香甜、香甜中一個強大的桂花香吸引住了,你不能忽視。我以前不太在乎,每天當我睜開眼睛,忙得就像一個陀螺,我很少去認真欣賞周圍的植物和樹木,我們錯過了太多的自然之美。人生從不缺少美,缺少的是找到美的那顆心,真的。你看那滿是枝椏的可愛的黃色人物,正是他們用香甜的顏色描繪了這個秋天。

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據說桂花香,其實桂花更香,聞到濃烈的香甜味道,讓我想起了桂花蛋糕。我們怎麼能不辜負眼前這麼好的配料呢?做一個桂花鬆餅,小時候中國新年必須吃的蛋糕,意思是步步高。我加了一個紫色的山藥做了一個雙色的鬆餅,既好看又好吃。當小傢伙看到他時,他非常喜歡他,因為他是他最喜歡的紫色。做鬆餅的方法很簡單,只要配料按比例搭配,就沒有成功按步驟做,這比做蛋糕簡單得多。

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[桂花紫薯鬆餅]

所需成分:

大號米粉150克,糯米粉100克,軟糖60克,紫薯1,適量水,桂花和食用油。

步驟如下:

1、把蒸籠搗碎,切成薄片,清洗紫薯。

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2、將米粉與糯米粉和軟白糖混合,分成兩份,一半加入紫薯泥,一半加水。

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3、慢慢一點一點地加水,同時用雙手搓米粉,搓成顆粒狀。用手抓一個球,不要松,扔進盆裡也不會散開,用手輕輕捏一下就可以散開了。

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4、把麵粉分開篩,(這需要一點耐心,用篩過的麵粉做的蛋糕又嫩又軟。)將桂花加入白麵中拌勻。

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5、在模具上刷一薄層油,首先倒入白色粉末,以協助找平,不要按他,然後倒入紫薯粉末,輕輕敲平,不要按壓,最後,加入一層白色粉末,用刮刀輕輕刮擦,記住不要在整個過程中按下他。

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6、蒸汽機裡有蒸汽,高溫蒸30分鐘,讓我們盡情享受吧。

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香甜軟糯鬆餅做好了,因為加入了紫薯做成了紫色的雙色鬆餅,非常漂亮。早餐或茶的零食都不錯,易學,零失敗,動手去做,你會對自己感到驚訝。

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