合理持久的減肥（一）

“減肥和戒菸是很簡單，”萊恩開玩笑地說，“我知道，但我已經失敗數十次了！”為什麼要減肥？有很多很好的理由去減掉多餘的體重，首先，超重危害身體健康，會引發最常見的幾種疾病，如高血壓、糖尿病、腎臟疾病和關節炎等。減肥可以降低血壓，甚至可以降低血清膽固醇，從而減少患心臟病的風險。嚴重超重的人顯然比正常體重的人得病風險大得多，減輕體重首要的益處就是可以改善健康。你應該減掉多少磅？你需要在醫生的指導下確定你的理想體重。但是，即使沒有達到你的理想體重，減掉一些多餘的脂肪，對你的健康也是有非常大的好處，讓你對自己的感覺更好，並有可能改善你的生活觀。

許多超重的人都有過這樣的經歷，會用一些流行的食療減肥法，迅速減輕體重，但只要停止節食，他們的體重會很快反彈。想想看。從字面意義上來說，當你走上“節食”的道路，就意味著會在某一時刻，停止“節制”，體重就又會回來。所謂的“溜溜球綜合徵”，也稱為腰圍控制法。“快速修復”或飲食風潮的結果，往往只會帶來殘酷的結局。那麼，什麼才是持久有效的方法呢？科學研究表明，任何減肥計劃必須由以下兩部分組成：

◆營養豐富、均衡的飲食習慣可以將卡路里的消耗控制在安全範圍內。

◆生活方式的改變：包括飲食和運動。

總之，你需要有一個長期減肥計劃：

◆改變你的飲食習慣。◆增加運動量。單靠節食不可能成功！如果一個人想從180磅減到165磅，那麼他必須在飲食和行動上像一個165磅的人，而不能依舊像180磅的人那樣生活。

合理持久的減肥（二）

“我就不明白了，”戴安娜抱怨，“我非常注意自己吃飯時吃了多少東西。我從不會返回去再吃一頓。我儘可能吃低脂的食品。當然，我喜歡吃一些零食，但吃得很少。為什麼體重就減不下去呢？”我們強調明智和持久的減肥需要低熱量且均衡的飲食，加上生活方式的改變。好的減肥計劃都要基於能量平衡的基礎上。如果把你的身體看成一臺發動機，食物就是燃料。吃的東西超過人體需要的時候，身體就會把額外的燃料儲存起來，變成你的脂肪，從而導致體重緩慢增加。有兩種方法可以讓你消耗那些儲存起來的脂肪：飲食（燃料）攝入的減少，透過鍛鍊從而更積極地提高你的燃料需求。

◆瞭解如何調節自己的燃料攝入和能量輸出。讓你的身體燃燒多餘的脂肪，同時保持健康的肌肉張力。透過加強活動增加你的能量輸出，你會感覺更好，瘦下來的速度比透過節食更快。

◆保持一日三餐的飲食規律，避免在兩餐之間吃零食。你的身體會逐漸適應這個時間表，你將會停止不斷地吃東西。

有很多的誘惑等著你。比如，看到或聞到新鮮出爐的糕點、看到電視上讓你口水直流的食品廣告，或者僅僅是走進廚房或家裡很容易獲取食物的地方，這裡的魅力是你無法抵抗的。

◆儘量減少讓你想去吃東西的線索。您必須計劃和控制何時、在哪裡吃，而不是讓你周圍的線索操控你去飲食。如果可能的話：

◆每一天都在同一時間、同一個地方吃。

◆在家裡，不要放容易使人發胖的食物。讓你的家人幫助你。

不要找藉口，如：“我手頭需要糖果、蛋糕和小甜點，因為如果我的朋友來了，我得用這些招待他們。”看到你為這件事的合理化了吧。

合理持久的減肥（三）

我們可以把保羅稱為“自動的吃貨”。他總在吃東西，比如打電話的時候、看電視時、開車時、看報紙時或準備考試時。大多數時候吃東西並不能讓他獲得樂趣，因為他的注意力不在吃上。但是卡路里卻在不斷地累積著。為了減肥並保持成果，我們一直強調要吃低卡路里的食物，但一日三餐營養要均衡、增加你的活動量、清理掉家裡的垃圾食品和不必要的零食，以避免由於食物引發的環境暗示。現在，我們將提供更多的行為技巧。

首先，需要強調的是，不論在何時何地進食：

◆確保你不分心在其他事情上。注意不要在看報紙、打電話、看電視或看電影、開車時吃東西。因為你需要集中注意力讓自己對吃了多少東西有警覺。你越分心，你吃的就會越多。更糟糕的是，你甚至無法真正享受你所多吃的食物。如果你想避免不停吃東西的習慣。

那麼，當你吃飯的時候：◆確保你坐在餐桌前慢慢地吃飯。

透過集中注意力在你正在做的事情上，來改變你以前的壞習慣，那些壞習慣使你吃得超出了計劃。

再次強調，有效持久減肥的兩個最基本要素是：

◆減少你攝入的熱量。

◆增加你的活動量。不要進行時尚化的節食。不要只吃一兩種食品，而從不吃其他的食品。

不要相信那些神奇減肥法！

◆保持低熱量的同時，要豐富食品的種類。不要每天都吃同一種食品。最重要的是慢慢吃可以讓你覺得飽，不會讓你吃得越來越多。

我們希望這個簡短的系列可以讓你瞭解合理持久減肥的方法所在，而不僅僅停留在節食減肥。