時間像是加了加速器，一轉眼十月結束秋季也跟著結束了，今天是十一月的第一天，也是新一週的開始，一大早陽光明媚，孩子們朝氣蓬勃開啟新一週的學習時光了！但氣溫卻在直線下降，也慢慢進入了冬季的寒冷氣候，本週的氣溫慢慢的降到零度甚至零下，寒冷的冬季真正開始了，孩子們一定要隨時注意保暖，隨時新增衣物保暖，媽媽們也要給孩子們備好滋補暖身的營養食物，驅寒取暖，祛除體內的溼氣，冬季不怕冷生病少，孩子們趕緊吃起來吧！

今天介紹的這道菜就是咖哩燒豆腐，一起來看看吧！

豆腐在製作的過程中需要加入滷水，所以豆腐中的鈣元素和鎂元素相比較大豆中含量更高，經常吃豆腐不僅可以幫助孩子補充鈣質，促進骨骼發育，而且還能預防老年人出現骨質疏鬆，不利健康。

豆腐中含有豐富的卵磷脂，這種物質可以促進孩子的大腦和神經發育，增長智力，提高記憶力變得更加聰明，學習也更輕鬆。進入更年期的女性也可以經常吃豆腐，豆腐中含有的大豆異黃酮，類似女性雌激素，有效緩解更年期的各種異常症狀，還可以預防乳腺癌的發生。

豆腐中含有豐富的皂苷、卵磷脂、大豆蛋白及不飽和脂肪酸，這些物質可以有效降低人體血液中的膽固醇，預防各種心腦血管疾病的發生。而且大都中含有較低的熱量，是三高人群、冠心病患者、動脈硬化患者的理想食物。

冬季的腳步慢慢的逼近了，氣溫也慢慢逼近零度，孩子們體質弱一定要及時穿衣及時滋補身體，愛吃肉的孩子們一定要多吃牛羊肉補氣補血，滋補暖身效果很好，媽媽們趕緊做起來給孩子吃吧！