晚上十點左右，53歲的王先生被送進了醫院的急診搶救室。送入急診室時，王先生已經不能說話，不停地嘔吐，雙眼無神地望著天花板。

“他今天晚上是做了什麼？還是吃了什麼東西？”醫生詢問患者事發前的狀況。

“

我爸平時都有喝紅酒軟化血管的習慣

，每天喝一小杯，結果今天多喝了一點，洗澡的時候突然就倒下了！”王先生的女兒在一旁著急地回答道。

原來王先生兩年前就發生腦梗塞，因為發現及時，病情控制還算穩定。擔心病情反覆，王先生一直都按時吃藥，平日也有積極監測血壓。

但半年前，王先生還聽聞，每天一杯紅酒能軟化血管，於是平日還會少量喝點酒，幫助預防血栓。

最後經頭顱CT提示，

王先生這是發生了腦出血，而且已經出現了腦疝

。最後，雖然搶救及時，但王先生還是落下了偏癱的結果。

在民間，一直流傳著“每天一杯紅酒能軟化血管”的說法，真的有科學依據嗎？

一、血管不能“軟化”，別被忽悠了

什麼是軟化血管？換句話來說，就是逆轉動脈粥樣硬化。動脈硬化，包括動脈粥樣硬化、小動脈硬化和動脈中層硬化。發病位置可貫穿全身，且隨著年齡增長，患病風險不斷增加。

動脈硬化雖然發病率高，但其發生並非一朝一夕，

吸菸、血壓、血脂高、糖尿病等

，都是增加患動脈硬化的風險。

事實是，

血管硬化只能延緩，不能逆轉

。因為動脈硬化就像人的面板皺紋，是歲月的印跡。每個人都有可能出現斑塊，就像每個人都會生病衰老，這是自然不可抗拒的規律。

那關於“紅酒中含白藜蘆醇，能軟化血管”的說法是從何而來的？

自白藜蘆是一種抗氧化劑，廣泛存在於葡萄、藍莓等漿果類中。一開始發現它時，並沒有引起多大關注。

然而一位叫Dipak Kumar Das的美國學者，

卻把它“包裝”成可以對抗心血管疾病的神奇物質，

提出“法國之所以心血管疾病發生率低，就是因為紅酒中的白藜蘆醇”的說法。

結果早在2012年，這位美國學者就被發現其發表的近150篇文章涉及資料造假，

其中就包括紅酒中白藜蘆醇作用等。

而且，世界心臟聯盟發文表示，“所有證據都非常明確指向，任何程度的飲酒都可能導致失去健康生活。研究表明，

即使是少量喝酒，也會增加一個人患心血管疾病的風險

”。所以試圖透過喝酒來軟化血管就是“無稽之談”。

二、血管堵塞了，睡覺時可能會有這些不適

血管在發生堵塞之前，身體是會發出“預警”訊號的，尤其是睡覺的時候，如果出現了以下的這些症狀，需警惕可能是血管堵塞了。

1、頻繁打哈欠

犯困的時候人會打哈欠，而腦部缺氧的時候，也會不自覺的打哈欠。當腦部血管收窄，腦供血不足，從而導致腦部缺血嚴重，影響呼吸中樞，就會引發缺氧，導致哈欠連綿不斷。

2、睡覺流口水

如果發現夜間不自覺的流口水，

甚至有可能在睡覺的時候被嗆醒，其次流口水的方向不變

，不會因為頭側向枕頭哪一邊就往哪一邊流，很可能是一側供血不足引起。

3、頭痛

若躺下的時候一瞬間感覺到天旋地轉，過幾秒後又恢復正常

，很可能是腦部缺血導致，或是頭痛加重，且伴有噁心，則可能是腦梗的先兆。

4、腿抽筋

可引起腿抽筋的原因有多種，

如下肢動脈粥樣硬化狹窄或閉塞

，早期也容易出現腿抽筋。當血管動脈硬化後，腿部供血減少，血流不暢，就容易刺激肌肉收縮，引起抽筋疼痛。

5、單側肢體麻木

若睡覺時感覺到一側肢體麻木，且肢體活動受限，最明顯是嘴歪，流口水等，也可能是一側供血不足導致。

三、你的血管健康嗎？來自測一下吧

血管有沒有老化，透過一些簡單自測就可以提早發現。

按壓腿部

：用手按壓自己的小腿、大腿，若發現一側比另一側粗，一按一個坑，或者雙腿發沉、發脹，則可能是血液迴流不暢或體液淤積導致水腫。

摸腳背

：足背動脈的搏動也能在一定程度上反映血管健康狀況，如果一側足背動脈搏動減弱且左右不對稱，原因通常就是下肢動脈硬化。

想要血管健康，得先從飲食上“下功夫”——那就是堅持“DASH飲食”。

DASH飲食是一種防高血壓的健康飲食模式

，透過飲食干預治療，達到預防或干預高血壓疾病，減少降壓藥使用的目的。那應該怎麼吃呢？

DASH飲食，即

控制鹽分、脂肪、精製碳水化合物的攝入

，主要強調水果、蔬菜、豆類、堅果、種子、植物蛋白和魚類組成的飲食。

除了飲食控制，日常也要儘量避免這些傷血管的行為——

1、吸菸

廣東省人民醫院心內科副主任譚寧博士表示，即使吸菸不多，10年後也可能出現明顯的動脈粥樣硬化。

2、熬夜

熬夜時，人處於應激狀態，不斷分泌腎上腺激素，會造成血管收縮異常。

3、不運動

人體缺乏運動，血液中的廢棄物無法順利代謝，多餘的脂肪、膽固醇就會積累在血液中，使血液形成斑塊。

不要以為動脈硬化離我們很遙遠，日常的“掉以輕心”，會加速血管的“老化”，養護血管，應越早越好。

參考資料：

［1］《【提醒】“軟化血管”騙了國人30年，而真相只有1個！》。人民日報。2019-06-02

［2］《血管堵塞的人，身體會有6種表現！佔得越多，情況越危險》。醫學界神經病學頻道。2021-09-19

［3］《JACC：保護心臟的飲食方式來了！哈佛科學家發現，DASH飲食聯合低鈉飲食可改善心肌損傷丨臨床大發現》。奇點網。2021-06-13

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