同樣是牛肉，為什麼燉牛肉要幾小時，而牛排煎一下就能吃？

現在隨著社會經濟的發展，人們的生活條件變得越來越好了，在飲食方面也是格外的講究了，幾乎每頓飯都是吃肉，因為肉裡面的營養物質非常的多，小朋友和老人經常吃身體會變得很健康，其中，牛肉最受人們的歡迎。

以前我們吃牛肉都是燉牛腩湯喝或是醬牛肉，而現在很多人都喜歡吃牛排了，做牛排的時間也很快，很適合現在快節奏的生活。有很多人想不懂為什麼牛排煎一下就可以吃，而牛肉燉幾小時還不爛？其實這裡面很有講究的。

一般來說，牛排選取的是牛身體中最嫩的一部分，汁水很多，稍微煎幾分鐘就可以吃了；而燉牛肉的話，選取的肉是牛身上相對比較老的肉質，而且肉很筋道，需要多煮一會才能夠完全可以吃。而且牛排和燉牛肉選擇的牛也不一樣，牛排選擇的是兩歲以下的小牛，燉牛肉就需要選擇一些老牛，所以經常吃牛排比吃燉牛肉營養高些。

不過，在網上購買牛排的話品牌很多，有很多人不放心在網上購買是因為合成牛排也很多，其實找出合成牛排也很簡單，一是看成分裡面有無卡拉膠等，二是找對品牌。有一個品牌在網上的銷售量非常的高，而且李佳琦、陳赫、羅永浩等都推薦過，它就是小牛凱西牛排。

小牛凱西的這款牛排是整條切割的牛肉，絕對不是那些合成的牛排，開啟包裝時也可以看到牛排上的筋非常的清晰。煎好的牛排可以明顯地看到有很多油花，吃起來也是非常的嫩，一口下去直接爆汁，吃在嘴裡非常有嚼勁，絕對妙不可言。

這款牛排非常的適合懶人做飯，不用在需要放調料醃製了，開啟包裝就可以直接煎著吃了，它的口味非常的適合大眾口味，而且煎的時候只需要五分鐘就可以裝盤了，非常的節省時間，也大大減少了女性在廚房的油煙吸入，告別黃臉婆。

小牛凱西的這款牛排也非常的適合減肥的人士食用，一是補充營養，二是它的脂肪比豬肉、牛奶等要低，煎的時候可以少放一些油，再食用就可以了。這款牛排是進口肉源，但不用擔心它的肉質問題，各項檢驗都全部達標，可以放心購買哦。

現在這款牛排原價199元，而現在僅需109元就可以得到了，一共十片，一片才十幾塊錢，比起西餐廳裡實在太實惠了，心動的人們趕緊來購買吧。