最“良心”蒼蠅館，羊肉湯6元起價，先付款後吃飯，1天能賣500碗！美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著。今天帶給大家的這款美食，很多人都曾吃過，尤其是在寒冷的冬季，大家的早餐基本上都是它，他就是很多人都特別愛喝的羊肉湯了。但是今天我們介紹的這家羊肉湯與眾不同，真的是不走尋常路，這間小飯館也被大家稱為最“良心”蒼蠅館，我們來看一下他們家的羊肉湯吧！

這就是這間小小餐館賣的羊肉湯了，大家可以看到的是他們家的糖丸倒是不大，但是裡面的料還是特別的充足的。配上他們家剛出爐的熱騰騰的燒餅，味道更佳，一碗酒管飽。這家小餐館面積不大，而且看起來比較簡陋，最主要的是他還給人一種髒兮兮的感覺，是那種典型的蒼蠅小館，但是跟普通的飯館不同的是他們家的飯菜真的是物美價廉。羊肉的售價比較昂貴，一斤熟羊肉大約賣到了80元左右，但是誰能想到他們家的羊肉湯6元起價呢？先付款後吃飯，1天能賣500碗呢，也是厲害！

這家的羊肉湯味道特別的好喝，因此早晨六點就要開門營業了，一經開門顧客就要上門排隊購買，可以看一下他們家的價目表，羊肉湯六元錢起價，很多人早晨的時候都會來他們家喝上一碗六元錢的羊肉湯，感覺一天的疲憊就被驅除了，讓你精神一整天！

他用來熬製羊肉湯的大鍋，每天都在加熱，而且是一鍋老湯。裡面的湯要熬製八個小時以上，聞起來特別的香，而且看起來也特別的濃郁，裡面加足了調味料。這間小店是這位老闆從自己的父輩手裡面承接的，已經經營了幾十年的時間，有自己穩定的顧客群。物美價廉，貨真價實，很受食客們的歡迎呢！

這就是她熬製的羊肉湯了，跟我們平常見的不同，他們家的湯翅非常熱辣的，上面飄著一層紅油，如果不可愛吃辣，那就在盛一些邊緣的辣湯，如果不是很愛吃辣，那就盛中間部分的不是很辣的湯。每個小碗中都要提前放好配料以及蔥花和香菜，根據顧客選擇的價位的不同，在裡面放上羊雜或者是羊肉，然後就是衝湯了。

這就是他們家的羊肉湯了，六元錢的羊肉湯是純湯的，裡面沒有放肉片，但是就是這樣子的湯，就足以吸引大家的喜愛了，並且還可以免費續碗，六元錢就可以讓你喝的飽飽的，怪不得被大家稱為“良心”蒼蠅館呢！

這就是他們家自己滷製的羊肉了，將其切成厚薄均勻的片，根據顧客的需求往往裡面新增，不但還可以做羊肉湯，還可以做羊肉面，當然到他們家就餐，需要先付款後吃麵，因為人手有限，實在是忙不過來。很多人喜歡早早來到湯館裡，盛上一碗熱氣騰騰的羊肉湯，再來一個熱氣騰騰的燒餅，想起來就渾身汗啊