雞屎藤，是茜草科雞矢藤屬的藤本植物，一看名字就容易有畫面感，甚至讓人有些倒胃口。它的大名叫“雞矢藤”，被叫做雞屎藤正是因為能散發出某種強烈的氣味，哈哈，應該很容易猜出這種味道。

不過可不要“以名取物”喲，雖然名字讓人浮想聯翩，但它的花朵其實很可愛，具有銅鐘形的花冠，內紫外灰，毛茸茸的。一朵朵的小花聚集起來形成傘狀的花序，在綠葉的襯托下，越發別緻玲瓏。

每到秋天，黃色的球狀果實一簇簇地佈滿枝頭，更是一道別致的風景。

而且，讓人意想不到的是，雞屎藤也是一道美味的食材。

在我國廣東、廣西等地，人們有著吃雞屎藤餅過清明節或三月三的習俗。把雞屎藤葉子用攪拌機打成漿後，與糯米粉混勻製成雞屎藤餅，上鍋蒸熟就可以了。

或許你以為它的味道如臭豆腐般吧，其實吃起來恰恰相反，味道清香得很。在海南，用雞屎藤做的雞屎藤粑粑，是當地的特產之一，還被列為了“中華名小吃”之列。

此外，雞屎藤還是一味很好的藥材。它的根、莖、葉和果實均可入藥，具有抗炎鎮痛、降尿酸、降血糖、抗菌、抗腫瘤、消食導滯等功效。

大自然很奇妙，賦予了植物豐富的“體味兒”，或許你因它們的體味兒敬而遠之，不過可不要“一錘定音”就打死不相往來了喲。

本文素材源於網路，如有侵權請聯絡刪除。