眼看就要過年了，又是各種聚會的時候了，大家聚在一起，除了談天說地，就一定會是各種吃吃吃，此時你準備好了嗎？還在擔心什麼都不會嗎？告訴你一個好方法，就是這款好吃又好做的網紅毛巾卷，絕對讓你在朋友面前倍有面。這款網紅毛巾卷蛋糕真是太逼真了，而且做法還特別簡單，不用擔心是否有蛋糕的基礎，也不用考慮家裡是否有烤箱，輕鬆幾步，一道美味可口的蛋糕就呈現在眼前了，此時你需要做的就是迎接各種稱讚吧！

食材：低筋麵粉50克，可可粉5克，細砂糖30克，雞蛋1個，牛奶150克，黃油10克，淡奶油250克，細砂糖25克步驟：1。 牛奶中加入細砂糖，攪拌至糖融化，加入雞蛋，攪拌均勻，

2。 篩入低筋麵粉和可可粉，攪拌至無顆粒狀，當然也可以換成你喜歡的抹茶粉哦，

3。 黃油隔水軟化至液體，把液體的黃油加入麵糊中，拌勻，

4。 然後過篩使之更細膩，再靜置20分鐘左右，

5。 小火，不粘鍋熱了以後，用勺子把麵糊放到鍋裡，使之平鋪在鍋裡，攤成一個圓餅，等麵糊成形，餅底起小泡泡就可以了，倒扣出來，晾涼，

6。 淡奶油加入糖打發，

7。 把皮依次平鋪疊加在一起，然後把淡奶油塗在上面，也可以加入一些蜜豆或是蔓越莓，

8。 把兩邊多餘的摺疊起來，從一頭向另一頭卷，完全卷好，

9。 最後在上面撒上適量的可可粉，切開就可以食用了。

這樣一道甜點是不是很不錯啊，方法很簡單吧，你也可以根據自己的喜好把可可粉換成抹茶粉。另外這攤這個皮的時候要注意火候，一定要小火，不然會糊的。再就是淡奶油打發好之後，可以加入蜜豆味道更好。最後卷好後，可以包上保鮮膜放冰箱冷藏20分鐘定型，切開會更漂亮，口感也是不一樣的。

過年的時候你可以在朋友面前，在家人面前露一小手，讓大家看到不一樣的你，然後你就準備迎接大家羨慕的目光和漂亮的稱讚吧！