秋天容易疲乏，教你5道家常菜，輕鬆克服秋乏，精神十足身體棒。親愛的好朋友們，大家好，我是四小姐說美食，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

都說秋天容易秋乏，看來是真的，這幾天我也是三天兩頭的沒精神，想睡覺，所以今天我就給大家分享5道，特別好吃簡單的家常菜，搭配的特別合理，能夠輕鬆的解掉秋乏。每天多吃這五道家常菜，精神氣爽身體棒，廢話不多說，接下來就把這5道家常菜的詳細做法，分享給大家。

1、金鉤菠菜。

剛進秋天，此時的菠菜剛剛成熟，最為鮮嫩好吃，尤其是在配上鮮美的金勾，真的很好吃。做法很簡單，準備好一把金鉤，也就是我們常說的海米，然後把菠菜洗淨下鍋焯水30秒後撈出來，接著把海米蔥花下鍋炒香後，再把菠菜下鍋，加入少許的精鹽雞精，味精，大火翻炒30秒，就可以出鍋裝盤啦，菠菜翠綠，海米的香味非常濃郁，多吃肯定能夠解秋乏，大家一定要試試。

2、西芹炒臘肉

要說剛入秋，真是個非常好的季節，此時的西芹也是剛剛成熟，吃起來一點也不塞牙，再配上點臘肉，葷素搭配，營養也非常豐富，做法很簡單，將西芹切段，臘肉切片，同時下入開水焯燙30秒後撈出來，然後鍋中下蔥薑蒜幹辣椒爆香，然後直接將芹菜臘肉下鍋，加入少許蠔油，生抽，白糖，精鹽，雞精味精，中火炒個一分鐘，就可以出鍋裝盤啦，入秋後這道菜，你一定要試一試。

3、白灼菜心

要說到解秋乏，就一定要吃一點清淡的，這道白灼菜心，一定是不二之選，將菜市場買來的菜心，去掉老根後，放在開水中，加入一勺鹽，一勺油燙30秒，然後撈出來擠幹水分，擺在盤中，然後澆上一勺生抽，頂上放點蔥花幹辣椒，用熱油澆香即可，這道菜你就吃吧，不但解秋乏，還特別的下飯好吃有食慾。

4、清蒸生蠔

這道菜不但能夠解秋乏，而且營養還十分豐富，而且剛入秋的生蠔，也最為肥美，將買來的生蠔刷洗乾淨泥沙後，水開上鍋蒸十分鐘，出鍋後澆上點醬油，再撒點蔥花，用熱油炸香即可，一口一大個生蠔，相信能吃的很過癮。

5、清燉羊排

最近剛剛入秋，可是吃羊排的最好時節，都說秋天要吃點羊肉補一補，羊排也是一樣的，做法非常簡單。不需要焯水在清水中，清洗幾遍洗淨血水，直接放在鍋中，加入適量清水沒過羊排，然後加點白芷片，蔥姜料酒，半個紫洋蔥，然後開中火煮至30分鐘，然後加鹽調味，繼續再煮20分鐘，就可以吃啦。

大家看完這五道菜，覺得對你有沒有幫助，如果想要解秋乏，這五道菜肯定是不二之選，文章乾貨很多，大家一定要收藏好，我是四小姐說美食，咱們下期見。