給媽媽們推薦食譜的時候，經常有媽媽問我：“黃媽，牛奶和橙子會相剋嗎？”“黃媽，菠菜和豆腐是不是不能一起吃？”……這不，315 協會，終於站出來推翻了“食物相剋”這個說法。中國農大副教授範志紅不但闢謠了“螃蟹和西紅柿同吃等於砒霜”之類說法，還進一步強調，已經有機構針對各種“食物相剋”進行了臨床試驗，“相剋”之說其實並不存在！被錯誤的謠言忽悠了這麼多年，終於可以放心大膽地吃了！

給寶寶做輔食，最重要的是均衡飲食，新鮮乾淨的食材愛吃啥吃啥。真正不能吃的是那些高油、高糖以及醃製的加工食品，它們才是寶寶健康的最大威脅者！

今天教大家做一道夾心草莓球，草莓的維C含量是蘋果的11倍還多，山藥有健脾養胃的作用，雙管齊下，既能調理寶寶腸胃，還能提高免疫力！而且味道也超級好，酸酸甜甜，軟軟糯糯，絕對讓寶寶好吃到停不下來。現在年底，各種聚會又要多起來了，媽媽們做一點招待來訪的小朋友也是超級棒的！有“內涵”的小丸子，小小一口，滿滿的都是營養！食譜名：夾心草莓參考月齡：10個月以上

1、準備食材：鐵棍山藥100克，草莓3顆（約30克）。

2、鐵棍山藥切小段。媽媽們處理山藥的時候，記得帶上手套，以防過敏。

3、山藥放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。蒸山藥的時間，媽媽們可以先去處理草莓哦

4、草莓放入淡鹽水中，稍稍浸泡2分鐘。草莓用鹽水浸泡可以去除表面的“髒東西”。不要浸泡得過久，草莓會爛掉哦！

5、草莓撈出，用流水沖洗乾淨。流水沖洗可以洗去多餘的鹽分，味道更好哦。

6、草莓去蒂，切成小丁。媽媽們可以根據自家寶寶的咀嚼能力，來決定草莓顆粒的大小哦。

7、山藥蒸好後，拿出蒸鍋，靜置一旁，徹底冷卻。冷卻後的山藥不會燙手，而且更容易成形哦。

8、蒸好的山藥倒入研磨碗，碾壓成泥。

9、舀一勺山藥泥到手心。

10、山藥泥搓圓壓扁。

11、舀入草莓丁。

12、山藥泥收口，搓圓。

13、切開後，丸子裡面是像我這樣的哦！

14、白白的，軟軟糯糯的，是不是看著就好想咬一口呢？既有山藥的清香，又有草莓的酸甜，簡直太好吃啦！

新增要領：●媽媽們可以用其他寶寶愛吃的水果來代替草莓，做成各種口味的夾心丸子哦，豐富的口味更能刺激寶寶的食慾。●寶寶的輔食要新鮮，這道山藥丸子媽媽們最好現做現吃，不建議儲存哦！黃媽說：現在資訊傳播比較快，我們點開朋友圈經常能看到【警惕！幾種不能一起吃的食物】、【XX跟XX一起吃會致命！】等等之類的資訊。還有一些說法比如這個和那個不能同時吃，但過一會就可以吃……根本不存在的，最後不都到你肚子裡去了。我相信傳播者的本意，是不希望身邊人的健康受到傷害，但我們更應該相信科學。作為媽媽，當我們聽到某些言論的時候，一定要積極去查證，而不是人云亦云。頻頻曝光的食品安全問題已經夠可怕了，如果再來個“食物相剋”那我們真的沒啥東西可吃啦！相信科學，均衡飲食，寶寶的成長應該充滿豐富多彩的美食！