導語：身體是革命的本錢，有人做過這樣的一個比喻：健康是前面的1，其他金錢、地位、美貌等等都是後面的0，沒有了前面的1，後面的0再多也沒有了意義，這個比喻很樸實也很簡單得表示出健康的身體是多麼重要。

現在人們的生活水平提高了，越來越多的美食出現在人們的餐桌上，很多人因為控制不住自己而為嘴傷身，尤其是愛吃肉的人們，長期大量吃肉不禁讓人身材走樣，還會增加身體各器官的負擔，使人的血壓、血脂、血糖居高不下，這就是人們說的“三高”，還增加了人患上心腦血管疾病的風險。

當人的低血壓偏高，壓差變小的時候就出現高血脂的情況了，一旦出現這樣的情況必須重視，並且透過服用藥物來控制，以免增加血管壓力造成更嚴重的疾病。

有的人認為豆製品營養太高，不適合高血脂人群吃，這樣的說法科學嗎？跟著小編一起來來了解一下吧。

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一、高血脂病人不用完全戒掉豆製品

生活中最常見的豆製品就是豆腐，豆腐營養高、價格低，烹飪方式多樣，是人們非常喜歡的美食之一。

南方人喜歡喝湯，豆腐湯也是他們的最愛，不僅味道鮮美、好消化、而且能夠補充蛋白質，非常適合脾胃虛弱的人食用，北方人喜歡燉豆腐，肥

腸豆腐香味濃郁、山東博山有一道美食叫作豆腐箱，是將豆腐

切成正方體，進油鍋炸至表面金黃，然後將肉餡兒放在裡面，然後一起燉熟，螢幕前的你是不是開始流口水了，這樣美味有營養的美食誰不動心。

因為豆腐中含有大量的蛋白質，所以有人認為豆腐太有營養了，不適合高血脂的人食用，這樣說不無道理，血脂高確實應該控制蛋白質的攝入量，不然會影響身體的消化吸收功能，但是也不用完全戒掉豆製品，畢竟豆腐中的膳食纖維也是可以提高新陳代謝水平的，所以，可以適量吃點豆腐，只要記住吃得清淡就好。

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二、除了豆腐，高血脂患者還要控制好以下幾種食物的攝入量

1、泡菜

酸酸辣辣很適合下飯的泡菜很能提起人們的食慾，但是大家都知道泡菜屬於醃製的食品，製作過程中需要放入很多調味品，而且含有亞硝酸鹽，對人的心腦血管不好，所以不僅是血脂高患者要少量食用，我們正常人也要適量。

2、芝麻

芝麻營養高、味道好，在很多菜品和甜品中都很常見，也是人們喜愛的食物之一，但是芝麻中中含有大量脂肪，患有高血脂的人要少吃，因為吃多了會使血脂升高，不利於身體健康。

3、糖果

現在糖果有各種各樣的顏色、形狀、口味，確實誘惑著人們的味蕾，但是血脂高的人要抵制住誘惑，畢竟身體是第一位的。

4、茴香

茴香是大家生活中比較常見的一種菜，可以炒菜、包餃子、包包子，不僅美味，而且很有營養，另外茴香屬於暖性食品，腸胃不好的人吃了韭菜餡容易燒心，但是多吃點茴香餡還是很好的，但是茴香中含有大量鈉元素，吃得太多會影響身體的代謝功能，所以建議高血脂患者少吃茴香。

不注意飲食健康導致越來越多的人患上高血脂，但是不要過度緊張，只要控制飲食、堅持鍛鍊、定期體檢，問題不大，所以大家只要重視起來就好。