每天資訊常見荔枝品種:第1種正上市,最後1種吃過的人不多,你愛吃哪種?

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常見荔枝品種:第1種正上市,最後1種吃過的人不多,你愛吃哪種?

導讀:常見5種荔枝:第1種正上市,多數人愛吃第2種,最後1種吃過的不多“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”,這是大詩人蘇東坡在吃荔枝時,所發出來的感慨。隨著六月臨近,又到了吃荔枝的季節了。但是今時不同往日往日了,敢一天吃三百顆荔枝的人估計很少了,一來是身體吃不消,二來是荔枝價格貴,吃不起。大家說是不是呢?我國的荔枝品種多樣,從三月初能一直吃到秋季,而這個時候就正是荔枝開始大量上市的季節了。那在眾多的荔枝中,大家喜歡吃哪一種呢?小編為大家盤點了5種市面上常見的荔枝,第一種正上市,多數人愛吃第二種,而最後一種吃過的人不多。

常見荔枝品種:第1種正上市,最後1種吃過的人不多,你愛吃哪種?

第一種:妃子笑“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,有人說是因為這句古詩,所以這個荔枝就得名妃子笑,不過對此學者也是有爭議。但是不管怎樣,現在妃子笑這個荔枝品種在我國栽種是很廣的,廣東、廣西和海南都有大量栽種,而現在就正是妃子笑大量上市的季節。妃子笑荔枝之所以被荔枝三大產區大量種植,主要是因為它上市早,是荔枝中的早熟優質品種,而上市早自然能賣個好價錢。有一部分人喜歡吃妃子笑,認為它果大、肉厚、核小、味甜,但是有些人則認為妃子笑有一點點酸澀味。

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第二種:白糖罌又名蜂糖罌、中華紅,顧名思義這種荔枝的特點之一就在於甜,如同白糖一般甜。相比於妃子笑,白糖罌荔枝成熟要晚一點,一般要到五月下旬才開始成熟,而且它的種植面積也不如妃子笑大,主產於廣東茂名市,在當地已經有1300多年的栽種歷史了。白糖罌荔枝成熟以後果皮是鮮紅色的,這樣的荔枝甜度較高,並且肉質肥厚,口感爽脆,是很多荔枝愛好者喜歡的一個荔枝品種。該品種果肉爽脆,味清甜,是廣東省品質最優良的早熟品種。主要產於茂名市的高州、電白等地,有一千三百年以上的栽培歷史。

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第三種:糯米餈這是長得很像心形的一個荔枝品種,又名米枝、水晶丸等。相比於其他的荔枝品種,糯米餈荔枝的果形大,長得像心形,並且皮棘感不明顯,是比較好分辨的。當成熟了以後,色澤鮮紅間蠟黃,而果肉也肥厚,呈乳白色、半透明,吃起來口感清甜,肉質滑嫩多汁,該品種在民間更是有“荔枝之王”的美稱。

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第四種:桂味有些人搞不明白,為什麼叫這個名字。那是因為這種荔枝有淡淡的桂花的香味,因此得名“桂味”,又名桂枝、帶綠等。這種荔枝的植株比較高大,可達到10幾米以上,而且樹齡長,有些能活幾百年。作為荔枝中的一種中熟品種,它一般要等到6月下旬才上市,不僅在國內很受歡迎,而且還是重要的出口商品水果。該品種的荔枝具有肉厚核小、吃起來肉質爽脆、清甜,最重要的是有桂花的香味,這是和其他荔枝品種最大的區別。

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最後一種那就是“荔枝之王”的掛綠荔枝了,這個曾經一顆就拍賣出50多萬元的天價,因此而得名。它的主產地是廣東增城市,是荔枝中的珍稀品種。掛綠荔枝果實扁圓,不太大。並且在果蒂處帶有一綠豆般的小果粒;蒂兩側果肩隆起,帶小果粒側稍高,謂之龍頭,另一邊謂之鳳尾。

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等成熟時果皮是紅紫相間,並且還有一條綠線直貫到底,因此得名“掛綠”。掛綠荔枝的果肉細嫩、爽脆、清甜、幽香,特別之處是凝脂而不溢漿,用紗包裹,隔夜紙張仍乾爽如故。不過它的價格可不低,土豪才吃得起,所以吃過掛綠荔枝的人很少。各位網友朋友們,你們愛吃哪種荔枝呢?歡迎大家留言討論!(圖片來源網路,侵權可刪除)