大雪過後，氣溫開始變低，天氣太冷時，都有點不願意進廚房，更懶得做飯了，但是家裡人要吃飯，總不可能每頓都叫外賣，每次我都是挑一些既簡單又可口的飯菜，儘量減少烹飪時間，因為廚房實在有點冷。

如今喜歡做飯的人越來越多，所以各種半成品的調味品琳琅滿目，即便廚房小白，用到這些調料品，也能變成大廚。今天就給大家分享幾種我家最喜歡的“半成品”菜餚，一頓飯能節省很多時間，真的是超級方便。

一、酸菜魚

酸菜魚相信大家都喜歡吃，尤其是冬天，來上一鍋又酸又辣的魚肉，確實很過癮。但是自己做酸菜魚的話，光是片魚就會難倒很多人，而且味道調不好的話，非常難吃。如果用這種現成的料包，那麼就特別方便。

主要做法：

1、準備自己喜歡的食材，比如丸子、西藍花、金針菇之類的熟菜洗淨備用。

2、魚肉提前解凍，然後將姜魚肉倒出來抓一抓，防止粘連在一起。

3、鍋中倒油，爆香蒜末，然後放酸菜炒香，接著再倒入金湯翻炒幾下，加水煮開，下入熟菜，煮個3分鐘後下入魚片煮十幾秒，出鍋撒上紅綠辣椒即可。

二、土豆燒牛腩

土豆燒牛腩是一道非常下飯的美味，軟爛的土豆配上又香又嫩的牛腩，真心好吃。可是牛腩我們都知道燉的時間要特別長，而且還不一定入味。不過用成品的牛腩，就不一樣了，幾分鐘就能搞定。

主要做法：

1、土豆、胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。

2、鍋中倒油，然後放一勺豆瓣醬炒出紅油，然後下入土豆和胡蘿蔔翻炒10幾下，接著倒入清水煮開，加點生抽、醬油即可。

3、土豆煮熟後，下入熟牛腩，再燉煮1分鐘即可。

三、六菌湯

菌菇是我們都很喜愛的食材，除了營養豐富之外，最大的特點就是鮮美，如果用6種菌菇，再加上高湯做成一鍋湯，那麼有多麼的誘人啊！

主要做法：

1、準備自己喜歡的青菜、火腿、牛肉丸、脆豆腐清洗乾淨。

2、把六菌湯倒入鍋中，然後加入適量的清水，大火煮開。

3、煮開之後下入蔬菜煮熟，然後淋上少許水澱粉即可，味道超級的鮮美。

四、剁椒魚頭

剁椒魚頭是一道經典的湘菜，是非常適合下飯的美味，紅紅的剁椒，配上鮮嫩的魚肉，特別的解饞。如果自己製作的話，口味上難免有偏差，幸好現在有剁椒魚的料包，直接淋上上鍋蒸即可。

主要做法

1、魚頭清洗乾淨，放蔥姜水，醃製10分鐘。

2、鹽好的魚肉，直接淋上剁椒醬，然後上鍋蒸上10分鐘。

3、出鍋撒上蔥花，淋上少許熱油即可。

五、紅燒肉

紅燒肉大家並不陌生，是家家戶戶都很喜歡的家常菜，顏色紅亮，肥而不膩，吃起來確實很過癮。但是很多新手做紅燒肉，除了味道不對之外，顏色也不紅亮，而且炒糖色很容易失敗。但是如果用紅燒肉的料包，就沒這麼複雜了，輕鬆搞定。

主要做法：

1、紅燒肉切成小塊，冷水下鍋，加蔥姜料酒去腥。

2、鍋燒熱下入紅燒肉，把肉的油脂煸炒出來，這樣就不膩了。

3、炒到金黃之後，倒入一包紅燒料，翻炒上色之後，加入適量清水或者啤酒，燜至軟爛即可。

六、元氣粥

天冷的時候喝上一碗熱氣騰騰的粥暖心又暖胃，這道元氣粥非常適合女孩子，都是對女孩子很補的食材，每週堅持喝幾次，面如桃花顯年輕。而且這種獨立包裝的粥非常的方便，一次一袋，都是按照比例搭配好的。

主要做法：

1、開啟袋子將所有食材放入清水裡清洗乾淨。

2、然後放入燉盅或者砂鍋裡面，加入適量清水，慢燉到軟爛即可。

3、出鍋前加入一些紅糖或者冰糖即可。

其實日常生活中還有很多這樣的半成品美味，大大減少了烹飪時間，讓做飯變得不再那麼枯燥，也能給家人享受更加可口的飯菜，豈不是一舉兩得。以上產品，大家如果有需要的話，可以去櫥窗看看哦！