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貴州有個與世無爭景點,不但文化厚重,還擁有千年美味食物

要說貴州什麼景區最吸引人,除了梵淨山、黃果樹瀑布、烏蒙大草原、織金洞、馬嶺河峽谷、萬峰林、鎮遠古鎮、西江千戶苗寨、荔波小七孔、羅甸千島湖等知名景區外,大概就是貴州獨特的“原始風味”環境古村了!而且,根據蟀大叔覺得,貴州的原始景點,大部分都一座座青山屹立水中,蒼翠蔥綠,密密叢叢,就像一個和諧透明的翡翠般的綠色寶珠!

貴州有個與世無爭景點,不但文化厚重,還擁有千年美味食物

尤其是今天要介紹給大家的景點,是大美貴州一個與世無爭景點,不但文化厚重,還擁有千年美味食物!

要介紹的就是貴州堯上仡佬族文化村,全村面積3。8平方公里,是世界瀕危民族聚居點,現居住著約50戶仡佬族人家,有“仡佬第一村”之稱。聽名稱就知道,這是一個仡佬族人的古村莊,村落被四周鬱鬱蔥蔥的原始森林圍繞,山明水秀、恬靜怡然,山間小溪清澈見底,空氣清新宛如大氧吧!

貴州有個與世無爭景點,不但文化厚重,還擁有千年美味食物

遊客來到山村後,映入眼簾的是老房屋建築,有很多復古的物品,要進入村寨,喝攔路酒、聽攔路歌可是一件必不可少的事情,這是仡家兒女歡迎遠方客人的一種方式。仡佬族傍山、水而居,這一方水土是其生活生存的“命根”,敬仰自然,保護生態早已融入日常生產生活。

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當日一家老小還會由長者領著到田間地頭祭祀自然,並將餈粑等貢品粘於樹枝上供鳥神享用,以祈求鳥、雀莫侵害莊稼,確保風調雨順,豐收吉祥。“敬雀節”過後,整個村寨便進入春耕備耕。其中還有個神鷹叼仙草的故事,有興趣的小夥伴可以和當地村民一起閒聊獲知。

不過,村子裡還儲存著千年美味食物的傳說,大家一定要知道。據說在三國時期,那時的貴州,還被稱作夜郎,據說大名鼎鼎的諸葛亮當時正率兵平定孟獲,在夜郎國與那黔中洞主作戰。

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一日,蜀軍正埋鍋造飯,突然探子來報,說有蠻軍臨陣。諸葛亮一聽,於是下令出戰,沒幾下,便打退了黔國洞主的人馬。也不知諸葛軍師是何用意,他既不顧窮寇莫追的忌諱,也不顧這幫軍士的飯還沒吃,下令大軍乘勢窮追蠻軍上百餘里。 這一追倒也沒什麼,可就急壞了這軍中的火頭軍了,久等部隊不歸,可這煮著的豆汁兒和米飯不能浪費呀,本來就沒帶多少糧草。諸葛軍師一看這情形,只好命將士兵把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起,放到大木甑內加火蒸煮以保其不餿。

等大捷而歸計程車兵回營,這被豆汁兒摻和過的米飯已足足蒸煮近兩日,又累又餓計程車兵們急忙分食,誰料這米飯已成另一番模樣,不但色澤黃潤,而且味道甘甜香軟,吃起來更有一番滋味,士兵們還以為是軍師用來犒勞他們的美味,三下兩下便讓幾甑佳饌見了底。碰巧勞軍當地百姓遇到,見此物如此美味,也仿此手法制作,一千多年的世世代代延續下來,這不,蜀南便又多了這麼一道美味——黃水粑。

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因此,村子從餐飲到習俗都明顯而完整地保留著仡佬族特色,民俗文化十分濃厚,有興趣的小夥伴,可以試試,主要原材料有糯米5千克,輔料黃豆,紅糖、白糖、箭竹葉、稻草適量。

如果選擇在古村中住一晚,真的會體驗什麼叫做山好水好空氣好!另外,這裡烤全羊和烤雞烤兔很好吃,空氣裡充滿了負氧離子,夜晚在蟲鳴蛙叫中入睡,清早在鳥鳴中醒來的感受,真的很令人舒服!

堯上仡佬族文化村遊玩須知:

門票0元,位於貴州銅仁市石阡縣佛頂山下佛頂山村堯上組,建議自駕遊。

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堯上仡佬族文化村一幢幢吊腳樓立於青山之下,構成一幅完美的畫卷。來到這裡的遊客,可以體驗攔路歌、六和三角宴、敬雀節等,還可以和村民一起唱山歌、看木偶戲、舞毛龍,很有意思呦。特別提醒的是:1、每年二月初一是仡佬族人的敬雀節,在這一天村民會聚集在一起用歌舞、競技等形式慶祝,十分熱鬧。2、風俗禁忌:有分娩或喪事的人家,外人不得入內。

大家來過這個景點嗎?歡迎留言交流討論!