一、紅豆薏米糖水
食材:紅豆、薏米、冰糖
做法:
1、紅豆、薏米洗淨,提前浸泡幾小時,備用。
2、將泡好的紅豆和薏米倒入高壓鍋中,加入10-15倍的清水,然後再加入冰糖。
2、蓋上鍋蓋,大火上汽後,小火燜煮25-30分鐘即可~
二、紅棗桂圓糖水
食材:紅棗、桂圓、紅糖
做法:
1、桂圓剝去殼,將桂圓、紅棗、蓮子、紅糖放入鍋中,加入水。
2、大火燒開轉小火,撇去浮沫。
3、蓋上蓋子,小火燉40分鐘即可~
三、木瓜銀耳糖水
食材:銀耳、木瓜、冰糖
做法:
1、銀耳泡發,撕小片,隔水燉2小時至軟糯,加冰糖融化。
2、木瓜切兩半,一半中間掏空,放入燉好的銀耳,再把木瓜放到盤子上,隔水蒸10分鐘。
3、另一半木瓜去皮切小塊,直接放到燉好的銀耳裡,木瓜比較寒,加熱之後再吃對女生好~
四、桃膠紫薯銀耳羹
食材:桃膠、紫薯、銀耳、冰糖
做法:
1、桃膠用水泡12小時,洗淨剝小塊備用。
2、銀耳洗淨,和桃膠一起放入電飯鍋,加入約4升的水,選擇煲湯程式,先煲一小時。
3、同時將紫薯洗淨去皮,切小粒,銀耳桃膠煲一小時後,再加入紫薯粒,再繼續煲半小時。
4、調入適量的冰糖,再煲10分鐘至冰糖完全融化即可~
五、清潤南瓜糖水
食材;南瓜、枸杞、冰糖
做法:
1、南瓜去皮,洗淨,切塊。
2、枸杞子用清水沖洗一下,備用。
3、將南瓜塊放入鍋中,加入適量水,大火煮開之後轉小火煮至南瓜酥爛。
4、接著放入枸杞子和冰糖,小火煮化即可~