女人經常吃幾道簡單美味的菜，能夠養顏，好吃又營養，關鍵還不貴

香辣花蛤

1。清洗花蛤

2。調製配料

3。鍋燒開水放入花蛤加入少量料酒帶花蛤開口撈出控水備用

4。鍋中加入菜籽油溫燒至六成放入配料與香辣醬炒香加入加入耗油放入花蛤。

茄汁脆皮豆腐

1。豆腐洗好切長條形，放幹水分。

2。將晾乾水的豆腐在生粉上滾一圈，均勻沾滿生粉。

3。鍋中油至7成熱，豆腐塊放入鍋中。

4。待豆腐煎至四面金黃，撈出控油。

5。中留底油，倒入番茄醬翻炒，加入糖、鹽炒勻。

6。將煎好的豆腐塊放入鍋中翻炒，均勻裹上番茄醬即可。

7。待翻炒均勻，收汁撈上裝碟。

魚香蒸豆腐

1。備好食材，豆腐用溫水泡十分鐘

2。將豆腐切片碼盤，豬肉切末，蔥薑蒜切末，泡椒切末，澱粉加水調好和其他調料備用

3。鍋燒熱放肉末翻炒

4。肉末變色後加蔥薑蒜末翻炒出香味

5。加泡椒末繼續炒

6。炒出油有點紅色

7。加料酒，蒸魚豉油後添少量開水

8。放入香醋和白糖，味素，待湯汁燒開加入水澱粉慢慢攪動，湯汁變稠時起鍋

9。將湯汁倒入碼好的豆腐上，鍋裡放涼水將盤上屜，開火開鍋後蒸三分鐘

幹煎帶魚

1。帶魚去頭尾，去內臟，洗淨剪成約10釐米長的段

2。蔥姜切絲

3。帶魚放入碗中，放入蔥薑絲，鹽，胡椒粉，淋入料酒，醃製30-60分鐘，夏天可以放冰箱冷藏

4。醃製好的帶魚，挑揀出蔥薑絲不要

5。起鍋燒熱，放油燒熱

6。放入帶魚，小火慢煎