富陽古稱富春，是浙江省杭州市管轄的一個區，位於杭州的西南面，是一座歷史悠久的城市，東接杭州市蕭山區，南連諸暨市、西鄰桐廬縣，北與臨安市、餘杭區、西湖區毗鄰，下面小編給大家分享一下到了富陽區要品嚐一下的8道地方美食。

1、新桐酒釀饅頭

正宗的新桐酒釀饅頭是用醪（láo）糟發酵而成的，不同於其他饅頭，它的韌性很好，捏個十幾次都不會變形，加之那帶有酒釀芬芳的甘甜，無論是幹吃還是夾菜吃都不會厭倦。

2、富春江

鰣魚

富春江盛產的江鰣魚是聞名全國，其肉質鮮美細膩，脂肪豐富，營養也是如此。這魚可清蒸，也可清燉，做成其他也是可以的，鮮嫩無比，肥美可口，當真是魚中極品。

3、龍羊豆腐乾

龍羊豆腐乾是富陽龍羊地區的特產，有別於傳統的豆腐製作方法，採用龍羊當地的黃豆和無汙染的山泉水加工製作，風味獨特，味道鮮美，入口爽滑，清香撲鼻，是真正的綠色食品。

4、永昌臭豆腐

永昌臭豆腐是一種極具文化底蘊的特色小吃，它源遠流長，古老而傳統，一經品味，常令人慾罷不能，一嘗為快。“臭豆腐”其名俗氣、外陋內秀、平中見奇、風味迷人。“聞著臭、吃著 香”的經典口號更是耳熟能詳了。

5、新登燒餅

新登燒餅是浙江省杭州市富陽市新登鎮的特色小吃。富陽新登燒餅，香味尤為濃郁，咬一口，既酥又脆，滿口留香，外層酥脆，內滋潤鮮香，嚼之津津有味。

6、龍門燉牛肉

龍門燉牛肉用地道的龍門牛肉經過手製醃製，加料燉制而成，做好的燉牛肉色紅亮、味香而肉酥，鮮美中帶點辣味，就著飯吃能吃好幾碗。

7、常綠沃豆腐

沃豆腐在富陽家喻戶曉，基本上每戶人家都會做來，而其中最著名的就是常綠沃豆腐了，肉末，香菇，嫩筍，茭白，豆腐，蔥花等等材料匯聚在一起，那叫一個香氣逼人，拿來拌飯吃最好不過。

8、洞橋米餜

小小的個頭，白色、金黃色或青色的身體，是富陽洞橋米餜給人的直觀形象。一口咬下去，皮軟餡多，瞬間就讓食客的舌尖來了一次與美味的碰撞，欲罷不能。

以上是給大家分享的富陽的8道地方美食，味道都很不錯，到富陽的朋友可以找找嚐嚐，歡迎富陽的朋友給留言進行補充。

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